Un grupo de ranas viajaba por el bosque y, de repente, dos de ellas cayeron en un hoyo profundo. Todas las demás ranas se reunieron alrededor del hoyo.
Cuando vieron cuan hondo era, le dijeron a las dos ranas en el fondo que, para efectos prácticos, se debían dar por muertas.
Las dos ranas no hicieron caso a los comentarios de sus amigas y siguieron tratando de saltar fuera del hoyo con todas sus fuerzas.
Las otras seguían insistiendo que sus esfuerzos serían inútiles.
Finalmente, una de las ranas puso atención a lo que las demás decían y se rindió. Ella se desplomó y murió.
La otra rana continuó saltando tan fuerte como le era posible.
Una vez más, la multitud de ranas le gritaba y le hacían señas para que dejara de sufrir y que simplemente se dispusiera a morir, ya que no tenía caso seguir luchando.
Pero la rana saltó cada vez con más fuerzas hasta que finalmente logró salir del hoyo.
Cuando salió, las otras ranas le dijeron:"nos da gusto que hayas logrado salir, a pesar de lo que te gritábamos".
La rana les explicó que era sorda, y pensó que las demás la estaban animando a esforzarse más a salir del hoyo.
Moraleja: 1. La palabra tiene poder de vida y muerte. Una palabra de aliento a alguien que se siente desanimado puede ayudar a levantarlo y finalizar el día.
2. Una palabra destructiva dicha a alguien que se encuentre desanimado puede ser lo que lo acabe por destruir. Tengamos cuidado con lo que decimos.
3. Una persona especial es la que se da tiempo para animar a otros.
Una referencia relacionada: En los EE.UU., en la NASA, hay un poster muy lindo de una abeja, el cual dice así: "Aerodinámicamente, el cuerpo de una abeja no está hecho para volar; lo bueno es que la abeja no lo sabe."
Cuento e imagen de: nulladiessinnmeitatione.com
LAS RECETAS DE LA ABUELA.
El bacalao es apreciado por su carne y por el aceite de su hígado. El aceite de hígado de bacalao es extremadamente rico en ácidos grasos Omega-3 así como en vitamina A y vitamina D. (2) De hecho, estas propiedades fueron muy explotadas durante años, suministrándose el aceite crudo a los niños como complemento alimenticio para la fijación del calcio en los huesos.
El bacalao puede consumirse congelado o seco, siendo habitual la salazón para su conserva en seco. Éste último permitió durante siglos a numerosas poblaciones continentales europeas disponer de reservas proteínicas. De hecho, muchos de los viajes de los navegantes ibéricos no hubieran sido posibles sin contar con este producto.
Existen numerosísimas recetas para cocinar el bacalao, agrupándose en cinco grandes familias culinarias: crudo (esqueixadas, sushis), asado (á brasa), en salsa (a la vizcaína), con aceite (pil-pil, á Braz), con crema de leche o mantequilla (com natas, conventual) y dulce (a la mel). El bacalao "Club ranero" es una variante del bacalao al pil-pil a la que se le añade una fritada de pimientos. Debe su nombre al club ranero de Bilbao, cuando el cocinero Caraveriere tuvo que suplir con pimientos la falta de otros ingredientes… [Como las patatas.]
El bacalao en sus diversas formas de preparación es plato común en países como España, Portugal, Jamaica, Panamá, Puerto Rico y República Dominicana. Fuente: es.wikipedia.org
Patatas con bacalao.
Ingredientes: 4 personas.
5 patatas.
½ kg. (1 lb) de bacalao desalado.
1 cebolleta.
2 puerros.
12 ajos frescos pequeños.
12 espárragos verdes.
Agua y aceite de oliva al gusto.
Preparación:
1.-Pela las patatas, córtalas en rodajas gruesas y resérvalas. Pon a hervir agua en una cazuela.
2.-Pica la cebolleta y los puerros finamente. Pela y corta los ajos en láminas. Pon todo a pochar (freír) en una cazuela con un poco de aceite.
3.-Cuando vaya cogiendo color, agrega las patatas. Vierte agua caliente hasta cubrirlas y guisa todo junto durante 20 minutos.
4.-Limpia los ajos frescos y los espárragos (retira la parte baja del tallo) y córtalos por la mitad. Fríelos brevemente en una sartén con aceite.
5.-Trocea el bacalao e incorpóralo y después cocínalo brevemente por los dos lados. Retira la cazuela del fuego y deja templar (refrescar). Mueve la sartén suavemente hasta que espese el aceite. Agrega todo a las patatas. Mezcla y sirve las patatas con bacalao en una fuente honda. Fuente hogarutil.com
DEL HOGAR Y ALGO MÁS…
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POESÍA.
Antonio Cipriano José María Machado Ruiz. (Sevilla, (1875 - †Coillure, Francia, 1939). Poeta, dramaturgo y narrador español, poeta emblemático de la Generación del 98. En 1907 obtiene la cátedra de francés en Soria. Tras un viaje a París…, fallece su mujer - con la lleva casado tres años - y este hecho le afecta profundamente. …, se traslada a Segovia buscando la cercanía de Madrid, destino al que llega en 1932. Durante los años que pasa en Segovia colabora en la universidad popular fundada en dicha ciudad. En 1927 ingresa en la Real Academia y un año después conoce a la poetisa Pilar de Valderrama, la "Guiomar" de sus poemas, con la que mantiene relaciones secretas durante años. En (enero de) 1939 marcha a Barcelona, desde donde cruza los Pirineos hasta Coillure. Allí fallece (en febrero) al poco tiempo de su llegada. Fuente: extracto biográfico de cervantes.es; poesía e imágenes: poemas-desdelalma.net
PARA REFRESCAR.
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Tontadas.
1. Bautizando al nene.
En un bautismo de un bebé, el cura contesta enojado…
- ¡No, hijos, al bebe no le pueden poner Batman...!
- Entonces, ¡que sea Superman…! responde Manolo.
- Le repito, no puede ser. ¡Tiene que ser un nombre de pila…!
Enfurecido el padre le responde…
- ¡Está bien...!, ¡entonces que sea Duracell...!
2. Biblia a lo burro.
Estaban dos curas explicando la Biblia a sus alumnos. Uno de ellos les dice:
- Y Jesús le dijo a Lázaro… ¡Lázaro levántate y anda…! ...¡y Lázaro se levantó y ando…!
El otro cura exclama:
- ¡Anduvo idiota…!
- Bueno, anduvo un poco idiota al principio, ¡pero luego ya ando normal…!
3. Dos amigos en la calle.
Un amigo le pregunta al otro:
- Oye Manolo… ¿Hace frío en la calle…?
- No sé, yo estoy en la vereda…
Colaboración de Diana F., Caracas, Venezuela.
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