Marin nació en Helsinki …
antes de mudarse a Tampere. Sus padres
se separaron cuando ella era muy joven; la familia pasaba por problemas
financieros y su padre luchaba contra el alcohol. Después de esto sus padres se
separaron. Marin fue criada por su madre y la novia de esta. Ella tiene
una hija con su cónyuge Markus Räikkönen. Se graduó de la Universidad de Tampere como Licenciada
en Ciencias Administrativas en 2,012.
Carrera
política: En 2012, fue elegida para el Ayuntamiento de Tampere con 826 votos. Fue la
presidenta del Ayuntamiento de 2,013 a 2,017. En 2,017, fue reelegida para el Ayuntamiento con 5.783 votos. También es
miembro de la Asamblea del Consejo de la Región de
Tampere. Marin fue elegida segunda vicepresidenta del Partido Socialdemócrata en 2,014. En 2,015 fue elegida
al Parlamento de Finlandia por el distrito electoral de la Región de
Tampere con 10.911
votos. Cuatro años después, fue reelegida con 19.088 votos. El 6 de
junio de 2,019 se convirtió en Ministra de Transporte y Comunicaciones.
…, el Partido Socialdemócrata de
Finlandia designó a Marin como candidata para el cargo de primera
ministra el 8 de diciembre de 2,019. En el año 2,022 Sanna Marin hizo
comentarios positivos en relación a la posible unión de Finlandia con la OTAN, esta acción
desencadenó que los medios rusos reaccionaran de manera negativa, incluso
mencionando que "Moscú fue apuñalada
por la espalda".
Fuente condensada y foto de: https://es.wikipedia.org/wiki/Sanna_Marin
Si es
suscriptor de El País, en este vínculo encontrará un buen artículo: https://elpais.com/ideas/2022-04-16/sanna-marin-una-joven-politica-finlandesa-frente-al-autocrata-ruso.html
LAS
RECETAS DE LA ABUELA.
PORONKÄRISTYS:
EL PLATO DE RENO PARA COMER EN LAPONIA.
Ingredientes:
700 gramos
de carne de reno. (Lomo, chuleta, siempre sin hueso ni grasa.)
3 cucharadas
de mantequilla.
2 decilitros
≈2 cucharadas de agua o cerveza.
Una
cucharadita y media de sal.
Procedimiento:
Lo primero es cortar la carne en pequeños
trozos finos. Tendría que ser del tamaño de la de un kebab, para que te
hagas a la idea. Es preferible que esté congelada o en proceso
de derretirse para que se te haga más sencilla la tarea. Si utilizas carne ya
preparada para la ocasión, te ahorrarás mucho tiempo.
Después, pon tres cucharadas de mantequilla
en una sartén y cuando esté derretida, pon la carne. Cuando ya esté marroncita,
añade agua, sal y si quieres incluso pimienta. En vez de agua, puedes optar por
cerveza para dar más sabor. ¿Has probado de elegir cerveza negra?
Después solo queda que se quede un rato a fuego lento (entre 10 y 30 minutos) y
ya estará. delicioso
En cuanto al puré de patatas (papas), la receta es al gusto.
https://michanenfinlandia.com/2019/10/19/poronkaristys-tipico-plato-reno-laponia-receta/ Si desea ampliar más ésta receta abra el siguiente vínculo Receta de Korvapuusti al estilo de la abuela (vídeo
incluido).
DEL HOGAR Y ALGO MÁS.
Técnicamente son legumbres, que aparecen del
tallo de la planta y se recolectan cuando tienen una textura firme y un color
verde intenso (existen variedades con colores rojo y/o morado). El borde de las
hojas que cubre el núcleo central puede tener color ligeramente amarillento. El
sabor es generalmente algo dulzón pero, a veces, con un fondo ligeramente
amargo (debido a trazas de glucosinolato…
Esta planta es relativamente reciente, ya
aparecen descripciones de la misma a inicios del siglo XIX (aproximadamente
en 1821) en
las cercanías de Bruselas, el nombre vulgar era "Choux de Bruxelles".
1
Aparece frecuentemente asociada en Europa a
platos invernales, como casi todas las coles. Suele prepararse
hervida en agua y acompañada, debido en parte a su ligero sabor dulce, de carnes, ahumadas,
embutidos, etc. Algunas
variedades tienen un ligero sabor amargo. La forma en que se deben
cocinar las coles de Bruselas ha sido origen de un acalorado debate, ya que existen muchas recetas
caseras que evitan el olor desagradable y que al mismo tiempo ayudan a
mantener el aroma a dulzón a nueces, una de las
opciones es la técnica de cocina conocida como Stir
frying. Muchos cocineros consideran que la col tiene sus máximas
propiedades aromáticas y organolépticas* a finales del invierno, cuando los
brotes han sido expuestos a las heladas invernales. (*Organoléptico: 1. Que
produce una impresión sensorial. 2. [propiedad de un cuerpo] Que se percibe con los sentidos
(untuosidad, aspereza, sabor, brillo, etc.)
El método más usual para preparar las coles
de Bruselas es primero hacer un par de incisiones con un cuchillo en forma de cruz en la base del
pedúnculo y posteriormente eliminar, o pelar, las hojas superficiales (a veces
algo descoloridas) que quedan sueltas debido a estas incisiones… Suele ser un
acompañamiento ideal de diferentes tipos de carne, en algunas
ocasiones ahumados, como por ejemplo: pequeños tacos
de jamón, salchichas, etc.
Contenido
nutritivo: La planta contiene múltiples cantidades de Vitaminas y sales
minerales, como por ejemplo Vitamina C,
Vitamina B-Compleja, Betacarotina, ácido
fólico y Calcio, potasio así como hierro, suelen ser
incluidas en las dietas con alto contenido de sales minerales y fibra.
Fuente
condensada y foto: https://es.wikipedia.org/wiki/Brassica_oleracea_var._gemmifera#:~:text=La%20planta%20contiene%20m%C3%BAltiples%20cantidades,de%20sales%20minerales%20y%20
INFORMACIOES
UTILES:
Vivir con una enfermedad crónica. Tener una enfermedad
crónica puede alterar su vida de
muchas maneras. A menudo, puede estar cansado y con dolor. Su enfermedad
puede afectar su apariencia o sus capacidades físicas e independencia. Es posible que no pueda trabajar, lo
que puede causar problemas financieros.
Estos cambios pueden causar estrés, ansiedad
e ira. Si se siente así, es importante buscar ayuda. Un consejero capacitado
puede ayudarle a implementar estrategias para recuperar el control de su vida.
Los grupos de apoyo también pueden ayudar, lo que puede hacerle sentir que no
está solo.
Es posible que pueda controlar mejor su
enfermedad si se informa al respecto. Es importante evaluar la información que encuentre, para
asegurarse de que sea confiable. También es importante encontrar un
profesional de la salud en el que pueda confiar. Conozca cómo vivir con una
enfermedad crónica.
Síndrome de Sjögren. El síndrome
de Sjögren es una enfermedad
autoinmune, es decir, el
sistema inmunitario ataca partes del propio cuerpo por error.
Este síndrome ataca las glándulas que
producen las lágrimas y la saliva, lo que puede causar boca seca y ojos secos. Además,
puede afectar otros órganos que necesitan humedad, como la nariz, la
garganta y la piel. El síndrome también puede afectar otras partes del cuerpo, incluyendo las articulaciones,
pulmones, riñones, vasos sanguíneos, órganos digestivos y los nervios. Conozca más.
¿Tiene sueño todo el tiempo? La
somnolencia es sentirse anormalmente con sueño durante el día. Las personas
soñolientas pueden quedarse
dormidas en situaciones o momentos inapropiados. La somnolencia
excesiva durante el día (sin una causa conocida) puede ser un signo de
un trastorno del sueño.
La depresión, la ansiedad,
el estrés y el aburrimiento pueden contribuir a una somnolencia excesiva.
Entérese sobre las causas y el tratamiento de la somnolencia.
Causas de las enfermedades hereditarias. ¿Sabía que
los genes en sí no causan enfermedades? Los trastornos genéticos son causados
por variantes que alteran o eliminan la función de un gen. La
predisposición genética es una mayor probabilidad de desarrollar una
enfermedad.
En personas con predisposición genética, el
riesgo de enfermedad puede depender tanto de factores genéticos como
factores ambientales y de estilo de vida. Aunque no pueda alterar sus
genes, algunas modificaciones ambientales y de estilo de vida pueden disminuir
su riesgo de enfermedad. Aprenda más sobre predisposición genética .
¿Para qué sirve un conteo de células T? Las células
T son un tipo de linfocito. Los linfocitos son un tipo de glóbulo blanco,
parte del sistema inmunitario. Las células T ayudan al cuerpo a combatir
enfermedades o sustancias dañinas, como bacterias o virus. Un profesional
de la salud puede solicitar este examen si tiene signos de un sistema
inmunitario débil (trastorno de inmunodeficiencia). También si tiene
una enfermedad de los ganglios linfáticos. Conozca en qué consiste y qué significan los resultados.
Fuente: Las
informaciones médicas proceden de: MedlinePlus.
POESÍA
y CULTURA.
Pianista, profesora, compositora y directora
de orquesta y de coros, Zenaida Castro González, quien fue de las primeras mujeres que en Cuba asumieron
la dirección de orquesta haciendo un repertorio de zarzuelas, operetas y
variedades, recibió las primeras enseñanzas musicales de su padre, el también
director de orquesta, arreglista, compositor y saxofonista Armando Romeu, y los
concluyó en el Conserv… Ver más. Fuente
y foto: Galvan Cuba.
PARA
REFRESCAR.
1. Confusión: ¿Cuánto
cuesta esta estufa? 5mil€ Pero, oiga, esto es
una estafa. No señor, es una estufa.
2.
Diferencia: ¿Cuál es la diferencia entre una moto y un inodoro? En que en la moto tú te sientas para correr,
y en el inodoro tu corres para sentarte.
3. Toc, Toc: Toc, Toc, -
¿Quién es? - Soy Santa. -
¡Bienvenido, Santa! ¿Qué me trajiste? - Tus
deudas. - Reconch... ¿pero no eras Santa Claus? - No, ¡soy Santa-nder!
4.
Maquillaje: - Perdona, ¿estoy bien maquillada? - No, todavía se te ve la cara.
5. - Mamá,
mamá, hay un pobre hombre que no para de gritar. ¿Me das algo para él? - Bueno, toma. ¿Y qué dice? - ¡Helados, helados!
Fuente:
chistescortos.yavendras.com
Próxima
edición: si
la salud acompaña, a mediados de julio.
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