Antecedentes históricos. Los musulmanes invaden España. Las tropas de Alá mantuvieron 780 años de presencia activa en la Península Ibérica. Primero llegaron los conquistadores Omeya de Damasco y se creó el Emirato dependiente de Damasco. Era el año 711, pero en el 756, la tremenda masacre producida por los Omeyas sobre los Abasidas de Bagdad, provocó que el Príncipe de los Errantes, el gran Abderramán I, llegara al-Ándalus y se creará el Emirato Independiente. Del Emirato, pasaríamos con Abderramán III al Califato de Córdoba.
[Omeyas y Abasidas son las dos ramas en que ha quedado dividido el Islam hasta el presente: chiíes y suníes. Los primeros se estiman en el 15-25% de los musulmanes actuales. Detrás de la lucha religiosa está el acceso al poder político y económico, así como el respeto a las creencias individuales. Esta división ha sido empleada e instigada por las potencias coloniales para utilizar uno y otro bando a favor de sus intereses.]
Pasó el Sultanado y empezaron a llegar sucesivas hordas fanáticas del Magreb. En 1085 llegaron los Almorávides y un siglo más tarde llegaron los Almohades, un imperio Beréber norteafricano. Los almohades fueron defensores férreos de la Fe. Contra ellos combatieron los reinos cristianos del norte peninsular. En 1195, las tropas castellanas de Alfonso VIII sufrían una gravísima derrota a manos de los almohades, era El Alarcos, la última gran victoria musulmana en España. Alfonso VIII estuvo a punto de morir en la batalla; pero consiguió escapar con un grupo de leales y preparó la contraofensiva. La pérdida de Alarcos, extendió el dominio musulmán hasta los Montes de Toledo y el Valle del Tajo amenazando a la propia ciudad de Toledo.
En 1211, el almohade Muhammand Al-Nasir, llamado por los cristianos El Miramamolin, preparó un gran ejército amenazando a los reinos cristianos. Ambicionaba ocupar completamente la Península Ibérica. El Califa logró reunir un ejército de 125 mil soldados bien pertrechados y muy fanatizados. La caída de Salvatierra en manos de los Almohades, alarmó a toda Europa.
Los cristianos andaban envueltos en guerras civiles, fratricidas, por problemas de fronteras entre ellos. Había 5 reinos en la Península Ibérica.
- 1. Corona de Aragón con su rey Pedro II; 2. Reino de Castilla con su rey Alfonso VIII; 3. Reino de Navarra con Sancho VII; 4. Reino de León permanecía con su rey Alfonso IX; 5. Reino de Portugal, independizado desde 1140.
Resumen de la Batalla de Las Navas de Tolosa. Por un momento, los reyes cristianos olvidaron sus disensiones de linaje, sus peleas territoriales y tuvieron un objetivo común y por fin vencieron a los musulmanes.
El 16 de julio de 1212, la coalición cristiana formada por unos 70 mil soldados, encabezada por Castilla, derrotó a 120 mil musulmanes del imperio almohades en el norte de la provincia de Jaén, junto a Despeñaperros. Aquella victoria marcó el declive musulmán e inicio de la Reconquista. La guerra nos acerca a la gloria tanto como la tragedia; sobre el campo de batalla: miles de cuerpos sembraban y teñían de sangre las Navas de Tolosa.
Es la tarde del 16 de julio de 1212, Alfonso VIII junto al Arzobispo de Toledo, don Rodrigo Jiménez de Rada, recorren el campo del horror, la batalla había apenas durado unas horas y todo era ya desolación y muerte.
En efecto la Batalla de las Navas de Tolosa fue la hecatombe para el imperio Almohade en la Península Ibérica. Con esta histórica victoria de la alianza cristiana, se había iniciado el declive del dominio musulmán de España. La Batalla de las Navas de Tolosa, fue sin duda, la batalla más importante de la Reconquista. Fuente y fotos: grandesbatallas.es
[La Reconquista fue un proceso largo, aun considerando esta batalla como el inicio del declive musulmán. De 1212 a 1492, fecha de la caída del Reino de Granada, median 280 años, casi tres siglos en lo que no fue oro todo lo que relucía. Los castellanos y Aragón extendieron sus territorios y, al final, lograron establecer un reino para todas las Españas. Con el respeto de fueros y privilegios que los monarcas debían jurar y acatar. Las formas del dominio y colonización fueron desde siervos feudales hasta colonos libres. Tampoco las fuerzas en conflicto fueron tan dispares: según las estimaciones actuales, veinte mil musulmanes contra doce mil cristianos. Además, los musulmanes no eran ejércitos constituidos como tales, sino más bien masas de hombres, muchos mercenarios prestos a la deserción.
El islamismo tiene desde su cuarto califa un sisma que permanece hasta el presente. Fue fundado por las tribus árabes, inspiradas por el Profeta, que logró unirlas y sacarlas de la Arabia Feliz hacia la conquista del mundo exterior. Su núcleo era y continúa siendo árabe, pero el proselitismo, la captación de nuevos fieles, no podía limitarse a esa escasa población, por lo cual bajo las banderas del Islam están pueblos y etnias muy diferentes.
A la muerte del Profeta surge la lucha por el poder político y económico dentro del islamismo, parte del cual se traslada a la Conquista ibérica realizada por suníes, la que va degradándose hasta convertirse en las terribles masacres actuales. Detrás de ellas, también está la división artificial que las potencias colonizadoras,- Francia e Inglaterra-, idearon para dividir los antiguos califatos de forma que no fuera posible la creación de una nación musulmana importante. Siria, Jordania, Kurdistán, la cuña que es Israel entre los musulmanes y las fronteras de Iraq e Irán, como las de África, son artificiales y promueven la confrontación permanente de etnias que luchan por el poder: para conservarlo o conquistarlo. Le sugerimos lea estos dos vínculos que tratan el tema.]
1.http://www.abc.es/internacional/20140623/abci-sunies-chiies-dolor-201406211851.html
2.http://www.abc.es/internacional/20130520/abci-chiies-sunies-201305181722.html
1. Las Navas de Tolosa: “nava” es tierra llana. El DRAE la define como: “nava. (Voz prerromana; cf. Euskadi: naba, tierra llana). 1. f. Tierra sin árboles y llana, a veces pantanosa, situada generalmente entre montañas.” En un lugar de estas características “se encontraban acantonados los cristianos. Es decir, Navas de Tolosa, o llanos de La Losa.” Los cristianos pretendían desplegarse en el llano, pero los musulmanes se apoderaron de las alturas montañosas que las rodeaban, impidiendo a los primeros utilizar y desplegar tanto la caballería como la infantería. Esta concentración de las tropas favorecía las fuerzas musulmanas. Sin embargo, “a través de un paso llamado Puerto del Rey,… les permitió cruzar la sierra para luego, ya en terreno llano, marchar contra el rival. Cuentan las crónicas castellanas que quien reveló a las tropas la existencia de esta senda fue un pastor local, a quien algunos autores nombran como Martín Alhaja, mientras otros lo identifican con la aparición de San Isidro.7” Las citas entrecomilladas son de es.wikipedia.org
2. Organización gubernamental musulmana: Califa,- “príncipe de los creyentes”: Los califas debían ser a la vez jefes políticos y religiosos. Como religiosos no tenían poder para prescribir ningún dogma, pues se consideraba que la revelación divina había sido completada y puesta de manifiesto a través de Mahoma. No había nada que añadir. Como líderes políticos, los califas de Bagdad, el califato más reconocido y duradero, perdieron pronto sus facultades en favor de los distintos sultanes, que fueron los gobernantes efectivos de los territorios situados bajo la égida del califa. Según el pensamiento de los suníes, los cuatro primeros califas del mundo islámico constituyeron una edad de oro y se les llamó los "bien guiados" o "cuatro califas justos". Además impusieron unas exigencias para acceder al califato:
1. El califa debía ser un árabe y pertenecer a la tribu de Quraish (a la que pertenecía Mahoma). 2. Un consejo de ancianos que representara a la comunidad islámica elegiría al sucesor. 3. El califa tenía como misión la difusión del Islam.
Según el pensamiento de los chiíes, el propio Mahoma había designado un sucesor antes de morir. Este sucesor era su yerno Ali ibn Abi Talib, casado con su hija Fátima. Ali y sus sucesores serían, pues, para los chiitas los legítimos califas. Ali fue elegido califa en cuarto lugar, pero tras su elección se desató una Al-Fitna al-Kubra o guerra civil que dio lugar a la división de la umma en tres bloques: los partidarios de Ali, en adelante llamados chiíes; los partidarios de Muawiya, su oponente y primer califa omeya, que constituirían la mayoría y con el tiempo serían llamados suníes; un tercer grupo, los jariyíes, opuestos tanto a unos como a otros y partidarios de la elección del califa entre todos los musulmanes. El califa era también la máxima autoridad del imperio islámico.
Emir: es un título nobiliario empleado históricamente en los estados islámicos. Era un gobernador que dependía directamente del califa de Damasco y que contaba con plenos poderes políticos, económicos y administrativos. También ejercía un poder militar. La palabra emi significa en árabe “el que ordena”, a su vez derivada de la árabe “mandar”. Eran los gobernadores de cada una de las provincias.
Sultán: (del árabe sulṭān, y éste de sulṭa: “poder”) es un título utilizado en algunos países islámicos equivalente al de rey o monarca (aunque no se traduce, ya que un rey propiamente dicho es en árabe un malik). Literalmente vendría a significar “el que ejerce el poder”, y en su origen fue un modo de referirse a los jefes militares, generalmente turcos, que ejercían el poder de facto en territorios nominalmente gobernados por el califa. Más adelante se convirtió en título real (del soberano). Las definiciones anteriores han sido extractadas de es.wikipedia.org
Visir: (del árabe, wazīr) es, en un contexto histórico islámico, un cargo equivalente al de ministro, asesor o valido de un monarca. es.ask.com
Taifas (reinos) Las taifas (palabra que significa "bando" o "facción") fueron hasta treinta y nueve pequeños reinos en que se dividió el califato de Córdoba es.ask.com
LAS RECETAS DE LA ABUELA.
La galleta (del francés galette) es un pastel horneado y seco, del tamaño de un bocado, que puede conservarse varios días. Está hecha a base de harina, mantequilla u otro tipo de grasa, azúcar y a menudo huevos.
Además de los indicados como básicos, las galletas pueden incorporar otros ingredientes que hacen que la variedad sea muy grande. Pueden ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados de cosas (como frutos secos, chocolate, mermelada y otros).
Existen varias tipos de galletas según su forma de preparación o sus ingredientes, por ejemplo:
-Galleta María: tradicional en España.
-Oblea: galleta fina con una o varias capas de relleno, también llamada wafer.
-Galletones: una galleta grande individual, generalmente con valor nutritivo agregado.
-Pretzel o lacito: tipo de galleta, tradicionalmente salada, con forma de nudo.
-Galleta de la fortuna: cierto tipo de galleta que se puede adquirir en restaurantes orientales, que contiene un mensaje de fortuna. Fuente: es.wikipedia.org
Galletas de azúcar y almendras:
Ingredientes:
350 gr. de azúcar.
50 gr. de almendras tostadas y molidas.
5 yemas de huevo.
Procedimiento:
1.-Verter las yemas en un recipiente y batirlas. Añadir las almendras peladas y bien molidas.
2.-Añadir el azúcar poco a poco sin parar de remover hasta que la mezcla se vaya separando de las paredes del recipiente, reservar.
3.-Forrar una bandeja metálica con papel de horno. Echar cucharadas de masa, bien separadas la una de la otra; si se desea puede dárseles forma. (Redonda o estrellada). Imagen de: galletasnaturales.com
4.-Introducir la bandeja en el horno 30 minutos, los primeros 15 a 125 ºC = 250ºF y los últimos 15 a 150ºC = 300ºF, dejar enfriar y listas para comer. Receta de: mis-recetas.org
DEL HOGAR Y ALGO MÁS…
El higo es un “fruto” obtenido de la higuera (Ficus carica). Desde el punto de vista botánico el higo no es un fruto sino una infrutescencia (o sea un conjunto de frutos). Existen más de 750 especies de higos diferentes entre las que hay comestibles y no comestibles.
Esta fruta podría provenir de Asia Occidental, aunque posteriormente se distribuyó por todo el Mediterráneo. Se sabe que el ser humano ya lo conocía y recolectaba antes del año 9 mil a.n.e.
Las especies comestibles son muy digestivas porque contienen una sustancia llamada cradina que es un fermento digestivo y alto contenido en fibra mejorando el tránsito intestinal por ello también es utilizado como laxante; ácidos orgánicos como el ácido cítrico, málico y acético; sales como potasio, magnesio y calcio, y vitaminas A, B1, B2, B3 y C. Contiene un 80% de agua y altos contenidos en hidratos de carbono como la sacarosa, fructosa y glucosa. Los frutos no maduros son tóxicos para los humanos.
En España se realiza con el higo una bebida alcohólica compuesta de aguardiente denominada "licor de higo". En gastronomía es variada su utilidad, desde acompañamiento en contraste con algunos platos salados como carne asada o de caza, o en platos dulces para realizar diferentes postres como mermeladas y repostería. Con el fruto seco se realiza el denominado "pan de higo" (higo desecado y prensado con almendras). es.wikipedia.org
POESÍA.
Salvador Novo: nació en 1904, en la Ciudad de México [murió en 1974]. Fundador, junto con Xavier Villaurrutia, de las revistas Ulises y Contemporáneos, fue activo participante en la renovación de la literatura mexicana,… Novo "nacionaliza" el humor de vanguardia: sus poemas manifiestan la burla del sentimiento modernista y la apertura hacia el paisaje de la primera posguerra: urbano, industrial, publicitario. Le fue concedido el Premio Nacional de Literatura en 1967. Fuente y poesía de los-poetas.com Foto imágenes delamor.org
Amor
Amar es este tímido silencio
cerca de ti, sin que lo sepas,
y recordar tu voz cuando te marchas
y sentir el calor de tu saludo.
Amar es aguardarte
como si fueras parte del ocaso,
ni antes ni después, para que estemos solos
entre los juegos y los cuentos
sobre la tierra seca.
Amar es percibir, cuando te ausentas,
tu perfume en el aire que respiro,
y contemplar la estrella en que te alejas
cuando cierro la puerta de la noche.
PARA REFRESCAR.
Colaboración de Luis Z., Aranjuez, España.
Frases profundas:
1. El amor eterno dura tres meses... o cuatro.
2. El dinero no hace la felicidad... la compra hecha.
3. Hay un mundo mejor... ¡pero es carísimo!
4. Si la montaña viene hacia ti, ¡CORRE COÑO!, ¡Es un derrumbe!
5. En los momentos difíciles de la vida usted debe levantar la cabeza, sacar el pecho y decir con mucha seguridad: ¡Hoy sí que estoy hecho mierda! (Este está bueno...).
6. Esposa es aquella amiga y compañera que está siempre a nuestro lado para ayudarnos a resolver los grandes problemas... que no tendríamos si no estuviésemos casados.
7. Las mujeres perdidas... son las más buscadas.
8. SI SIENTES UN GRAN VACÍO...COME, ES HAMBRE.
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Aviso: en la segunda quincena de julio estamos en la playa con el nieto y los hijos. Volvemos la semana final de mes. ¡Que se diviertan!
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