Galileo Galilei Ammannati.
Pisa, 15 de
febrero de 1564 (4) - Arcetri, 8 de
enero de 1642) (1, 5) fue un astrónomo, filósofo, ingeniero, (6, 7) matemático y físico italiano, relacionado
estrechamente con la revolución científica.
Eminente hombre del Renacimiento, mostró interés por
casi todas las ciencias y artes (música, literatura, pintura). Sus logros incluyen la
mejora del telescopio, gran variedad
de observaciones astronómicas, la primera ley del movimiento y un
apoyo determinante a la "Revolución de Copérnico".
Ha sido considerado como el «padre de la astronomía moderna», el «padre de la
física moderna» (8) y el «padre de la ciencia». Retrato de
Galileo Galilei. (Justus Sustermans, pintado en 1,636)
Su trabajo experimental es considerado
complementario a los escritos de Francis Bacon en el
establecimiento del moderno método científico y su carrera
científica es complementaria a la de Johannes Kepler. Su trabajo se considera una ruptura de las
teorías asentadas de la física aristotélica y su enfrentamiento con la
Inquisición romana de la Iglesia
católica se
presenta como un ejemplo de conflicto entre religión y ciencia en la sociedad
occidental.
Si bien su padre quería que Galileo se
dedicara a la medicina, en 1,583 Galileo
se inició en la matemática de la mano de Ostilio Ricci, un amigo de la
familia, alumno de Tartaglia. Ricci tenía la costumbre, rara en esa época,
de unir la teoría a la práctica experimental.
Atraído por la obra de Euclides, sin ningún interés por
la medicina y todavía menos por las
disputas escolásticas y la filosofía
aristotélica, Galileo reorienta sus estudios hacia las matemáticas. Desde entonces, se
siente seguidor de Pitágoras, de Platón y de Arquímedes, y opuesto al aristotelismo. Todavía estudiante, descubre la ley de la
isocronía de los péndulos, primera
etapa de lo que será el descubrimiento de una nueva ciencia: la mecánica.
Dentro de la corriente humanista, redacta
también un panfleto feroz contra el profesorado de su tiempo. Toda su vida,
Galileo rechazará el ser comparado a los profesores de su época, lo que le
supondrá numerosos enemigos.
Fuente y foto:
https://es.wikipedia.org/wiki/Galileo_Galilei
“Galileo Galilei es
conocido principalmente por: 1) – Defender, a través del
método científico y a riesgo de su propia vida, la teoría heliocéntrica de
Nicolás Copérnico.
2) – Contribuir al desarrollo del telescopio. 3) – Descubrir los
cuatro principales satélites de Júpiter
(denominados actualmente “satélites galileanos” en su honor).
A los diez años de edad, sus padres se
trasladaron a Florencia, dejándolo al cuidado de un vecino religioso que
acabaría introduciéndole en la vida eclesiástica. Pocos años más tarde, tan
pronto como se enteró; su padre, un hombre no muy devoto, sacó a su hijo del
convento en el que se hallaba y lo inscribió en la Universidad de Pisa para que
estudiara medicina.
El joven Galileo,… no encontró en la
medicina su vocación. Además, su poca tolerancia hacia la autoridad, la
ignorancia y la falta de espíritu crítico de sus profesores, le condujo a
abandonar la universidad a los 21 años y a centrarse en su verdadera
vocación: la física. Con 25 años, tras hallar algunos importantes
descubrimientos en el campo de la mecánica, consiguió una plaza de profesor
de matemáticas en la Universidad de Pisa. A partir de ese momento, comenzó a compaginar
la docencia con la investigación y la invención de nuevo instrumental
científico.
En 1,609, un antiguo alumno le hizo
saber de un nuevo descubrimiento holandés que cambiaría su vida para
siempre: el monocular (anteojo). Enardecido por las futuras
aplicaciones de ese novedoso, inmaduro y desconocido artefacto, Galileo
construyó su propio telescopio, superando en poco tiempo la resolución y
posibilidades del instrumento original. El éxito de sus telescopios no
solo le reportó fama por toda Europa y un puesto vitalicio en la Universidad de
Padua, gracias a ellos, comenzó a observar los astros y aglutinar
pruebas que acabarían apoyando la teoría heliocéntrica que Nicolás
Copérnico formuló un siglo antes.
Con tanta imprudencia como entusiasmo,
Galileo hizo públicos sus resultados aún sabiendo que contradecir la teoría
geocéntrica podría llevarle ante la Inquisición por herejía. Y así fue. Poco
antes de morir tuvo que retractarse y negar la verdad para no acabar quemado
en la hoguera.”
[Nota de la Editora: no es
cierto, no existen pruebas documentales u orales, ni es creíble el bulo (Noticia
falsa propalada con algún fin.) sobre que Galileo “en voz baja, justo después de
abjurar*, murmuró la famosa frase: “Eppur si muove”
(en español: “y sin embargo, se mueve”) refiriéndose al movimiento
de la Tierra alrededor del Sol.”
Simplemente abjuro de sus
descubrimientos para salvar la vida. Era un hombre viejo y enfermo. El texto de su abjuración si es una obra
maestra de la dialéctica (lucha de contrarios) pues para terminar negando,
primero describe todo su pensamiento sobre que el Sol es el centro de los astros
que giran en torno a él, y no la Tierra. En el siguiente vínculo
encontrarán doce magníficos documentales sobre este y otros temas
similares que están realizados con mucha pedagogía y son accesibles a todas
las edades. Se los recomendamos encarecidamente.]
[*Abjurar. Del lat.).1. tr.
Retractarse, renegar, a veces públicamente, de una creencia o compromiso que
antes se ha profesado o asumido. DRAE]
Fuente: https://www.saberespractico.com/estudios/cultura-general/quien-fue-galileo-galilei-que-hizo-resumen/
LAS RECETAS DE LA
ABUELA.
La comida de
Italia es variada. Refleja la variedad cultural de sus regiones
así como la diversidad de su historia. La cocina italiana, está incluida dentro
de la denominada gastronomía mediterránea y
es imitada y practicada en todo el mundo. Es muy común que se conozca a la
gastronomía de Italia por sus platillos
más famosos, como la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto es que
es una cocina donde coexisten los abundantes olores y sabores del mediterráneo. Se trata de una
cocina con fuerte carácter tradicional, variada gracias a cada una de sus
regiones y heredera de largas tradiciones, que ha sabido perpetuar recetas
antiguas como la pizza, plato napolitano por excelencia, o la
polenta, que hoy en día puede
degustarse en cualquier trattoria del nor.
La pasta es el ingrediente más reputado
de esta cocina europea. Hay una gran selección de pastas que pueden prepararse como
plato fuerte (como la lasaña y los macarrones) y suelen servirse al
comenzar la comida, de forma sencilla, con mantequilla, parmesano, con ragú de carne (a la
bolognesa) o diversas salsas (alla carbonara, napolitana, cuatro quesos,
etcétera), a veces aceite de oliva o acompañamientos
como los mejillones. También hay
pastas rellenas, como los
raviolis, los tortellini, los cappelletti de Emilia (elaborados con carne de pollo picada) y los pansotti de Rapallo (rellenos
es espinaca y ricotta).
PIZZA PRIMAVERA.
Ingredientes:
250 g = 1 vaso de espinacas
congeladas.
600 g ≈ ½ kg de tomates.
½ cucharadita de azúcar.
1 diente de ajo.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal yodada y pimienta al gusto.
3 cebolletas.
150 g ≈ ½ vaso de champiñones.
2 bolas de queso mozzarella o (de 125 g ≈ ½ vaso) cada una.
1 base de la pizza o masa fresca para pizza.
100 g de queso fresco a las finas hierbas.
600 g ≈ ½ kg de tomates.
½ cucharadita de azúcar.
1 diente de ajo.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal yodada y pimienta al gusto.
3 cebolletas.
150 g ≈ ½ vaso de champiñones.
2 bolas de queso mozzarella o (de 125 g ≈ ½ vaso) cada una.
1 base de la pizza o masa fresca para pizza.
100 g de queso fresco a las finas hierbas.
Procedimiento:
1.-Descongelamos las hojas
de espinacas. Hacemos cortes en los tomates, los escaldamos en agua hirviendo y
los escurrimos. Los pelamos y les quitamos las semillas, y cortamos en dados.
Escurrimos bien en un colador. Pelamos y picamos el ajo, lo mezclamos con los
tomates y aceite de oliva; condimentamos bien con sal, pimienta y
azúcar.
2.- Limpiamos la cebolleta
y la cortamos en aros. Limpiamos y cortamos los champiñones en láminas finas. Exprimimos bien las
espinacas y escurrimos la mozzarella. Si se han usado bolas grandes, las
cortamos en rodajas.
3.- Repartimos la salsa de
tomate sobre la masa estirada, cubrimos con la mozzarella y repartimos por
encima las verduras. Horneamos la pizza como se indica en el envase. Repartimos
bolitas de queso fresco a las finas hierbas sobre la pizza y
servimos.
DEL HOGAR Y ALGO
MÁS…
El eucalipto blanco,
(1) eucalipto
común o eucalipto azul. Eucalyptus globulus es una especie arbórea de la familia de las
mirtáceas, originaria del sureste
de Australia y Tasmania.
Es natural de Australia. El género es uno de los
árboles más conocidos de la flora australiana ya que por su rápido crecimiento
se ha extendido por todo el mundo para su aprovechamiento industrial.
Las hojas son anticatarrales, balsámicas y
expectorantes. Tiene poder antiséptico además de febrífugo. Reduce los niveles de
azúcar en el plasma sanguíneo. Por su poder
antiséptico y su agradable aroma se usa en multitud de preparados industriales
para combatir los resfriados.
Toxicidad. El eucalipto
suele ser bien tolerado, y sólo en ocasiones especiales puede producir
reacciones adversas. Estas pueden ser: digestivas (náuseas, vómitos o diarreas), neurológicas o
psicológicas. Puede ser neurotóxico por
acelerar el metabolismo hepático de algunos anestésicos, analgésicos y
tranquilizantes. Su aceite esencial no puede ser aplicado directamente
sobre la cara de niños pequeños o lactantes. Los síntomas tóxicos son
rápidos: dolor abdominal, vómitos espontáneos, problemas respiratorios,
depresión respiratoria, taquicardia, convulsiones y delirio. No se recomienda tomarlo durante el embarazo y
la lactancia.
Debido a su aceite esencial: - puede
reducir el efecto de otros medicamentos - está contraindicado en caso de inflamaciones
gastrointestinales, de las vías biliares o insuficiencia hepática - puede
estimular las enzimas hepáticas del feto, por eso no se aconseja durante
el embarazo ni la lactancia sin supervisión médica. (2)
Fuente y foto: https://es.wikipedia.org/wiki/Eucalyptus_globulus
INFORMACIONES ÚTILES
PARA MEJORAR NUESTRA SALUD:
Hábitos sanos garantizan familias
saludables Fuente: Asociación
Estadounidense de Psicología. [Los malos hábitos suelen ser imitados por algún
miembro de la familia.]
Tiroides y el peso
Fuente: Asociación Americana de la Tiroides. [La importancia del control de la
tiroides en el peso. Varios vínculos sobre este y otros aspectos.]
Quizá la grasa no aumente el riesgo de ataque
cardiaco Pero sí aumenta el riesgo de
diabetes, según una investigación con gemelos. [Todo en exceso causa
daño.]
El alcohol y la obesidad podrían aumentar el riesgo de cáncer
de esófago Un tercio de los casos desaparecerían si las
personas permanecieran delgadas y no bebieran, afirman los expertos en
cáncer. [¿Por qué no se penaliza de alguna forma a los que acuden a la sanidad
pública,- que pagamos todos-, y se niegan a controlar su peso? Lo mismo con los
fumadores: bastaría que tuvieran que
pagar un euro o un dólar por consulta para que se ocuparán de su
salud.]
¿Comer mucha carne roja conduce a una muerte
prematura? Las personas que comen más
proteínas de origen vegetal tienen un riesgo más bajo de morir antes, sugiere un
estudio. [No hay pruebas de que la carne roja conduzca a una muerte prematura,
si es consumida con moderación y combinada con pescado y dieta variada.]
Las personas mayores con bajo peso podrían tener un mayor
riesgo de Alzheimer Un estudio vincula un
peso corporal más bajo con unas cantidades más altas de la placa que provoca la
enfermedad en el cerebro. [Esta información puede conducir a que algunas
personas concluyan que la gordura ayuda a disminuir el riesgo de Alzheimer, lo
cual no es cierto.]
A los bebés prematuros que recibieron lactancia materna les va
mejor en las pruebas de habilidades Una
investigación apunta a la necesidad de respaldar los esfuerzos de las nuevas
madres por dar el seno. [La lactancia materna de al menos seis meses es
fundamental para la vida futura del pequeño. Repercute en su estado general de
salud presente y futuro, como prueban muchos estudios sobre el tema.]
Niveles de vitamina D podrían bajar cuando las mujeres dejan
de tomar anticonceptivos Las madres
embarazadas o las que están intentando quedar embarazadas deben asegurarse de
obtener una cantidad suficiente del nutriente, aconsejan unos investigadores.
[¿Cuál es la relación entre anticonceptivos y los niveles de vitamina D? “El
estudio incluyó a casi 1,700 mujeres negras del área de Detroit. Las muestras de
sangre mostraron que las que usaban pastillas, parches o anillos anticonceptivos
que contenían estrógeno tenían
unos niveles de vitamina D un 20% más altos.”]
Altas dosis de aceite de pescado podrían ayudar en el proceso
de sanación tras un ataque cardiaco Un
estudio encontró una mejora en la función cardiaca y menos cicatrices. [El
remedio de las bisabuelas sigue vivo.] Los vínculos son de HealthDay, si no se
especifica otra fuente.
PARA
REFRESCAR.
Esto es muy viejo y no copie su origen.
Tronarse los dedos puede ser bueno según
científicos! [Entrelazar los dedos y
hacer que suenen las coyunturas. Interesante y posible.]
La hermosa Coreana que volvió loco a
Internet …por hacer el lanzamiento más
sexy de la Historia.
Calentamiento hace emerger base secreta de EU en
Groenlandia En 1,959, el Cuerpo de
Ingenieros del Ejército Estadounidense
comenzó a construir el "Campamento Century", ubicado a unos 200 kilómetros al
este de la base aérea estadounidense de Thule. Oficialmente las instalaciones
eran un laboratorio para estudiar el Ártico. Construyeron una red de túneles para albergar laboratorios,
un hospital, un cine y una iglesia, que eran alimentados por un pequeño reactor
nuclear. Tres años más tarde, los militares enviaron al Estado Mayor el
proyecto "Iceworm" (Gusano de hielo), una red de túneles para guardar más de 600
misiles balísticos. [Escondida bajo toneladas de nieve y olvidada,
aparece ahora. ¡No es posible engañar a todo el mundo todo el tiempo! Más en
el vínculo.]
Parejas de literatura te ablandarán corazón con sus
romances [Los cinco vínculos anteriores
son de Taringa.net.]
1. MAIL AL ESPOSO:
Querido: La policía ha hallado un cuerpo quemado, con dentadura postiza, peluca,
enano y deforme... por favor, responde
este mensaje para saber que estás bien.
2. He leído tu horóscopo de
2017: Salud: los astros te sonríen. Dinero: los astros te
sonríen. Sexo: los astros se te
cagan de risa.
3. Un niño fue golpeado
por la vecina y la madre furiosa fue a pedirle explicaciones: ¿Por qué le pegó a
mi hijo? - Por maleducado, me llamó gorda. ¿Y cree que pegándole va a adelgazar?
Uno a tres son una colaboración de Diana F.
Si este blog ha
sido de su agrado recomiéndelo a sus amigos. Gracias. Yskra y Romel.
El blog http://www.mangoconarrozdos.blogspot.com.es se hace sin ánimo de lucro. No percibimos
ingresos por él. Sólo lo creamos para intentar brindarle información y
entretenimiento, del cual disfrutamos los Editores. Por razones de espacio
algunos textos han sido resumidos. Si desea leer completo el tema, debe ir al
vínculo al pie del texto. Han sido preservados los datos esenciales. Salvo que
se especifique lo contrario, las negritas, itálicas, y
subrayados son del Editor. El sentido de (…) y de… es indicar que se ha
condensado el original. Los comentarios entre [ ] son del Editor. Nuestros blogs
son posibles por los servicios gratuitos de diferentes empresas internacionales
de comunicación y los Alertas de Google. Gracias.
