Sus experiencias como colaborador de los
republicanos en la Guerra Civil española (Orwell era socialista) las recogió en
su interesante libro Homenaje a Cataluña (1,938).
Durante la Segunda
Guerra Mundial formó parte de la Home
Guard y actuó en la radio inglesa. En 1,943 entró en la redacción del
diario Tribune, y después colaboró de
un modo regular en el Observer. En
este periodo escribió muchos de sus ensayos.
En general, toda su obra, incluida esta
primera etapa y las posteriores sátiras distópicas,- (1. Representación ficticia de una sociedad futura de
características negativas causantes de la alienación humana. RAE), reflejaron
sus posiciones políticas y morales, pues subrayaron la lucha del hombre contra
las reglas sociales establecidas por el poder político. Sus títulos más
populares son Rebelión en la granja (1,945) y 1,984 (1,949),
ficciones en las cuales
describió un nuevo tipo de sociedad controlada totalitariamente por métodos
burocráticos y políticos. Como Un mundo feliz (1,932),
de Aldous
Huxley, o Fahrenheit 451 (1,953), de Ray Bradbury, ambas son
piezas maestras en el género de la literatura anti utópica del siglo XX.
En Rebelión
en la granja (1,945), George Orwell parodió el modelo del socialismo
soviético: los personajes son animales de una granja que se rebelan contra sus
dueños, los hombres, aunque luego crean una estructura social peor que la de
sus antiguos dueños: Lenin, Stalin, Trotsky y
otras figuras de la escena política son representados por dichos animales. Como
literatura, esta obra reúne las cualidades de las fábulas tradicionales y la
influencia satírica de Jonathan
Swift. (Viajes de Gulliver es una obra satírica, bajo la apariencia de
un cuento para niños. En ella abundan los dobles sentidos y la sátira, el
sarcasmo y la burla.)
La segunda novela lleva como título el año en
que se ubica la acción: 1,984. En ella imaginó una ficción tan de pesadilla
como en la anterior: un mundo regido por grandes potencias, Eurasia, Oceanía y
Asia del Este. El personaje protagónico, Winston Smith, es un funcionario del
"Ministerio de la Verdad",
entidad encargada de controlar la información; conoce a Julia y comienzan una
relación amorosa; luego tratan de luchar contra el poder de "El Gran Hermano" (sucedáneo del
Máximo Líder político), "jefe de la
Hermandad" (representante del Partido en la política real), y se ven
arrojados a las peripecias propias de un Estado totalitario moderno: la mirada
policial que lo penetra todo, incluso la intimidad.
En tal sociedad el lenguaje es adulterado por
el poder para distorsionar los hechos, o más exactamente, para crear una nueva realidad
artificial; los sentimientos, al igual que los placeres (incluido el
sexual), están prohibidos. Smith y Julia tratarán infructuosamente de cambiar
las reglas de juego, en un mundo donde el lavado de cerebro, el soborno, el
control y la manipulación de la verdad son las claves del totalitarismo
perverso previsto por Orwell, características y modos que poco después serían
habituales en numerosos países. Smith termina por convertirse en traidor,
atrapado en la red de la estructura social.
La prosa de Orwell es realista y de gran
cualidad narrativa. En 1,968 se publicaron los volúmenes de Ensayos Completos: Periodismo y cartas
(1,968). Entre otros de sus trabajos críticos destacan los estudios que realizó
sobre Charles Dickens. Sus
ensayos sobre problemas de política social poseen una franqueza y clarividencia
sin precedentes en la literatura inglesa.
Fuente y
foto: https://www.biografiasyvidas.com/biografia/o/orwell.htm
Observación: La
biografía anterior es una muy apretada síntesis de la vida y obra de George
Orwell, donde su integridad y ética no son expuestas con todo el espacio que
requieren. Orwell,- como Jack London-, escribió sobre lo que vivió
personalmente, sus artículos sobre la situación de los obreros en Inglaterra, o
sobre la Guerra Civil española son autobiográficos, con una honestidad e objetividad
ejemplar. Si desea conocer más sobre este hombre que anticipó “El Gran Hermano”
y todo el sistema que significa, vaya a esta biografía, de la cual sólo tomamos
un párrafo: George Orwell - Wikipedia, la enciclopedia
libre
“Su obra lleva la marca de las experiencias autobiográficas
vividas por el autor en tres etapas de su vida: su posición en contra del
imperialismo británico que lo llevó al compromiso como representante de las
fuerzas del orden colonial en Birmania durante su juventud; a favor del socialismo
democrático, después de haber observado y sufrido las condiciones de
vida de las clases sociales de los trabajadores de Londres y París; y en contra de los
totalitarismos nazi y estalinista tras su participación en la guerra civil
española”. Creo que, para muestra, basta un botón.
LAS
RECETAS DE LA ABUELA.
GALLETAS DE MANTEQUILLA Y
MIEL
Las galletas de mantequilla y miel están riquísimas.
Estas galletas se caracterizan por su sabor exquisito, que gusta a toda la
familia. Son galletas clásicas con un toque de sabor, y completamente
naturales, mucho mejor que compradas. Ideales para un desayuno casero o una
merienda con quienes más quieres.
INGREDIENTES: 125 gr. de azúcar glas; 125 gr. de
mantequilla; 125 gr. de harina; 50 gr. de miel; un huevo.
PROCEDIMIENTO:
1.-Lo primero
que debemos hacer es mezclar en un bol la mantequilla a temperatura ambiente
con el azúcar, el huevo y la miel.
2.-Batimos la
mezcla con unas varillas y después las amasamos con las manos. Envolvemos la
masa en papel de horno y la dejamos una hora reposando en el frigorífico.
3.-Transcurrido
este tiempo, precalentamos el horno a 190º C. ≈375º F, Después, sacamos la masa
y la extendemos en una superficie ligeramente enharinada, y con la ayuda de un
rodillo la estiramos hasta alcanzar aproximadamente 5 milímetros de grosor.
4.-Usamos
moldes para cortar la masa y un tenedor para adornarla. Después, las ponemos
sobre una bandeja de horno, forrada con papel de hornear, y las introducimos en
el horno.
5.- Las horneamos
durante 15 minutos o hasta que veamos que las galletas están hechas. Después,
las sacamos y las dejamos enfriar sobre una rejilla, antes de consumir.
¡Deliciosas!
Fuente y
foto: http://www.recetario-cocina.com
DEL
HOGAR Y ALGO MÁS.
Valor nutricional: proteína: 1,25 g;
hidratos carbono: 6,9 g; fibra: 2,6; grasa total: 0,20 g; Calcio 27.
24 mg; hierro: 0,47 mg; yodo: 6,53 mg; magnesio: 11,24 mg;
sodio: 61 mg; potasio: 321 mg; fósforo: 19 mg; vitamina C:
6, 48 mg.
Es un alimento que contiene pocas calorías,
especialmente en su versión cruda, por lo que es muy recomendable en dietas de
adelgazamiento. Se consume durante todo el año, aunque la temporada es entre
primavera y verano, concretamente en los meses desde mayo hasta julio.
A la
hora de comprarlas, es aconsejable que tengan hojas, que sean de color verde brillante,
duras y firmes, con pocas irregularidades y un cierto brillo. El tamaño
más común es el mediano, aunque las llamadas babi son muy interesantes como aperitivo.
Propiedades y beneficios de la zanahoria:
1.-Mejora la vista. Los betacarotenos son
unos poderosos protectores que evitan el envejecimiento prematuro. Protegen
nuestra retina y evitan la aparición de cataratas. Buena para uñas y
cabello. Son muy ricas en betacaroteno, un potente antioxidante que
contribuye al crecimiento y desarrollo de estas zonas.
2.-Protege la
dentadura. Comer zanahorias crudas fortalece dientes y encías. Contiene
flúor, un mineral fundamental para cuidar el esmalte dental.
3.-Ayuda en
los problemas intestinales. Gracias a su alto contenido en fibra previenen
el estreñimiento. Además, calman las molestias gástricas y el exceso de
acidez.
4.-Tiene propiedades diuréticas. Por su elevado
contenido en agua son diuréticas y ayudan a la desintegración de los cálculos
renales.
5.-Proporcionan energía al cerebro. Ricas
en potasio y fósforo, las zanahorias son un remedio para mentes cansadas y
nervios desatados.
Fuente y
foto: https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20180918/451854795056/zanahoria-beneficios-propiedades-valor-nutricional.html
INFORMACIONES
ÚTILES:
1.
Infecciones por H. pylori. El Helicobacter pylori (H. pylori) es un
tipo de bacteria que causa infecciones en el estómago. Es posible que se
transmita por agua y alimentos contaminados, pero los expertos no están seguros.
Puede causar úlceras pépticas y cáncer de estómago. Un síntoma común es tener
el dolor abdominal o sentir ardor con dolor. El dolor podría ser más intenso
cuando el estómago está vacío. Algunas personas no presentan molestias. Otros
síntomas incluyen:
1. Sensación
de llenura o distención abdominal y problemas para tomar tanto líquido como es
usual. 2. Hambre y sensación de
tener el estómago vacío, usualmente de 1 a 3 horas después de comer. 3.
Náusea leve que puede reducirse vomitando. 4. Pérdida de apetito. 5. Pérdida
involuntaria de peso. 6. Eructos. 7. Heces con sangre, oscuras o
alquitranadas o vómito con sangre. Entérese
sobre diagnóstico, tratamiento y
prevención.
2. ¿Sabe
cómo cuidarse? La salud mental afecta la forma en que pensamos, sentimos,
actuamos, tomamos decisiones y nos relacionamos con las demás personas. La
salud mental es más que la ausencia de una enfermedad mental y es esencial
tanto para su salud en general como para su calidad de vida. El autocuidado es
una excelente manera de cuidar su salud mental. Conozca más sobre el autocuidado.
3. Problemas
con la bebida: Cómo ayudar. Si cree que un ser querido tiene un problema
con la bebida, es posible que quiera ayudar, pero no sepa cómo. Puede que no
esté seguro de que en verdad se trata de un problema con la bebida. O usted
podría tener miedo de que su ser querido se enoje si usted dice algo. Si está
preocupado, no espere para hablar del tema. Le presentamos una serie de
sugerencias sobre cómo ayudar a un ser querido que
tiene problemas con la bebida.
4. ¿Le
duele el manguito rotador del hombro? El manguito rotador está localizado
en el área del hombro y lo forman músculos y tendones. Su función es ayudar a que el hombro se pueda
mover y mantener estable. Los problemas del manguito rotador del hombro
son comunes e incluyen tendinitis, bursitis y lesiones como desgarros.
Entérese. Las informaciones son de MedlinePlus.
POESÍA.
Rubén Darío. Nació en (Metapa, República de Nicaragua, 18 de enero
de 1,867, †-León, el 6 de febrero de 1,916). Poeta,
periodista y diplomático, está considerado como el máximo representante del
modernismo literario en lengua española. Su nombre completo es Félix Rubén
García Sarmiento. Foto: Instituto
Cervantes.
Ay, triste del que un día…
Ay, triste del que un día en su
esfinge interior
pone los ojos e interroga. Está
perdido.
Ay del que pide eurekas* al
placer o al dolor.
Dos dioses hay, y son: Ignorancia
y Olvido.
Lo que el árbol desea decir y
dice al viento,
y lo que el animal manifiesta en
su instinto,
cristalizamos en palabra y
pensamiento.
Nada más que maneras expresan lo
distinto.
*Eureka: interjección. U. cuando se halla o descubre algo que se busca con afán. RAE
Fuente: Ciudad
Seva Poesías.
PARA
REFRESCAR.
Frases
Profundas:
1. Si no
puedes convencerlos… confúndelos.
2. Si la montaña
viene hacia ti, ¡¡CORRE COÑO!! ¡ES UN DERRUMBE!
3. En los momentos difíciles de la vida usted
debe levantar la cabeza, sacar el pecho y decir con mucha seguridad: ¡¡Hoy sí que estoy hecho mierda!!
(Este está bueno.
4. Esposa es
aquella amiga y compañera que está siempre a nuestro lado para ayudarnos a
resolver los grandes problemas,… que no tendríamos si no estuviésemos casados.
5. Si sientes
un gran vacío, come, es Hambre. (No
recogí el autor o no lo tenía.)
Próxima
edición: finales de agosto, si todo va bien.
El blog https://mangoconarrozdos.blogspot.com/ se
hace sin ánimo de lucro. No percibimos ingresos por él. Sólo lo creamos
para brindarle información y entretenimiento. Por razones de espacio algunos
textos han sido resumidos. Si desea leer completo el tema, debe ir al vínculo
del texto. Han sido preservados los datos esenciales. Salvo que se especifique
lo contrario, las negritas, itálicas, y subrayados son de la
Editora. El sentido de (…) y de… es indicar que se ha condensado el original.
Los comentarios entre [] son de la
Editora. Nuestros blogs son posibles por los servicios gratuitos de diferentes
empresas internacionales de comunicación, los Alertas de Google y otros medios
de información confiables. Gracias.
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