En este blog el tema central son el ingeniero Nikola Tesla, el incansable inventor Tomas Alva Edición y el supuesto inventor de la radio Marconi, “a quien se atribuye el invento de la radio. Marconi ganó el premio Nobel en 1,909 por este invento, aunque Tesla había patentado la idea en 1,896. Pero la Oficina de Patentes dio marcha atrás y acabó otorgando a Marconi la patente del invento. Se habló mucho sobre dicho cambio, que algunos atribuyeron a presiones económicas por parte de los abogados de Marconi. Finalmente, en 1,943 la Corte Suprema de EE.UU. reconoció a Nikola Tesla…, como el inventor de la radio y le devolvió la patente, que había estado en poder de Marconi hasta ese momento”. Otros temas son las increíbles virtudes curativas de las hojas del olivo que merecen ser divulgadas. El resto es una receta de cocina de Croacia e Informaciones Útiles.
NIKOLA TESLA, EL GENIO DE LA ELECTRICIDAD.
Con sólo 17 años, el joven Nikola enfermó gravemente de cólera y estuvo a punto de no recuperarse. Su padre le prometió que una vez restablecido le enviaría a la mejor escuela de ingeniería que hubiera, el deseo más fervoroso del joven. Tras recuperarse y entrar en el ejército, en 1,875, Tesla comenzó sus estudios en la Universidad Politécnica de Graz, en Austria. En su época de estudiante comenzó a gestar el propósito que le acompañaría para siempre: idear el modo en que la energía gratuita pudiese llegar a todo el mundo. En 1,881 viajó a Viena, donde trabajó en la Compañía Nacional Telefónica. Finalmente, Tesla se trasladó a París, donde encontró trabajo en la Compañía Edison. Desde la capital francesa viajó hasta Nueva York en 1,884 –el mismo año en que llegó también desde París la Estatua de la Libertad–.
Una vez en la ciudad, Tesla acudió directamente a las oficinas del hombre que influiría definitivamente en su vida: Thomas Alva Edison. A él iba dirigida una carta de recomendación de Charles Batchelor, su último jefe en Europa, que rezaba: "Conozco a dos grandes hombres, y usted es uno de ellos. El otro es el joven portador de esta carta".
Tras leer la misiva, Edison le contrató ese
mismo día. Pero su relación distó mucho de ser plácida. Entre ambos existieron
diferencias que fueron acrecentándose con el paso del tiempo. Estas diferencias
se plasmaron en la forma de plantear y ver los resultados de su trabajo.
Mientras Edison fue el primer introductor y un firme defensor de la corriente
continua, Tesla estaba convencido de que la corriente alterna era una solución
mejor –corriente que seguimos usando en nuestros hogares más de ciento
cincuenta años después–. Esta disputa se conoce como "la guerra de las corrientes". Edison no quería poner en riesgo
su fortuna por culpa de un "recién
llegado".
LA
"GUERRA DE LAS CORRIENTES" de hecho, la idea de Tesla era mejor, pero
necesitaba a Edison [su capital y relaciones] para ponerla en práctica. Edison
defendió su propia teoría a toda costa y de ninguna manera iba a permitir que
un joven extranjero que acababa de llegar a la ciudad le arrebatase la fama e
hiciese peligrar su imperio. Tesla se topó entonces con una salvaje campaña de difamación.
Por ello, el veterano inventor llegó a
recorrer EE.UU. con la intención de
demostrar la peligrosidad de la corriente alterna, para lo cual no dudó en
electrocutar animales (desde perros y gatos hasta un elefante) para
desacreditar la propuesta de Tesla. También le negó el pago de los 50 mil
dólares comprometidos en un primer momento con un comentario burlesco y
esperpéntico*: "Cuando llegues a ser un
norteamericano cabal, estarás en condiciones de apreciar una buena broma yanqui". *Esperpento: m.
Hecho grotesco o desatinado. D.L.E., R.A.E.
En 1,886, Tesla fundó su propia compañía, la
Tesla Electric Light & Manufacturing. Los primeros inversores no estuvieron
de acuerdo con sus planes para el desarrollo de un motor de corriente alterna y
finalmente lo acabaron relevando de su puesto en la compañía. Pero Tesla
no se dio por vencido y trabajó como
obrero en Nueva York de 1,886 a 1,887 para poder sobrevivir y ganar dinero
para su próximo proyecto. En 1,887, construyó un motor de inducción sin
escobillas, alimentado con corriente alterna, que presentó en el Instituto Americano de Ingenieros Eléctricos en 1,888. Ese mismo año desarrolló el principio de su bobina, y comenzó a trabajar
con George Westinghouse en la Westinghouse Electric & Manufacturing
Company's… Westinghouse escuchó con atención sus ideas sobre sistemas
polifásicos, que podrían permitir la trasmisión de corriente alterna a larga
distancia, y apostó por él.
En 1,893, Tesla trabajó con Westinghouse en
el desarrollo de un proyecto para conseguir el suministro eléctrico a la ciudad
de Bufalo aprovechando la fuerza de las aguas de las cataratas del río Niágara.
En 1,895, un incendio en el laboratorio de Tesla en Nueva York causó pérdidas incalculables a la
ciencia, pues además del edificio se destruyeron todos sus proyectos. Pero nada podía con Tesla. En 1,898, se presentó a la primera
Exhibición Eléctrica que se realizó en el Madison Square Garden de Nueva York
con un invento llamado
"Teleautomaton". ¡¡¡Se trataba de un bote en miniatura, controlado a distancia por radio!!! Tesla intentó vender su idea al
ejército estadounidense, pero en aquel entonces la marina mostró poco interés. Tampoco
constó como inventor del aparato. Este mérito se lo llevó el ingeniero
español Leonardo Torres Quevedo, quien patentó en 1,903 el "Telekino", que se consideró el
primer aparato de radiocontrol de la Historia.
Problemas de
patentes y muerte: Tesla también tuvo problemas con Marconi, a quien se atribuye
el invento de la radio. Marconi ganó el premio Nobel en 1,909 por este
invento, aunque Tesla
había patentado la idea en 1,896. Pero la Oficina de Patentes dio
marcha atrás y acabó otorgando a Marconi la patente del invento. Se habló mucho en la época sobre dicho
cambio, que algunos atribuyeron a presiones económicas por parte de
Marconi. Finalmente, en 1,943 la Corte Suprema de EE.UU.
reconoció a Nikola Tesla poco antes de su muerte, como
el inventor de la radio y le devolvió la patente, que había estado en poder
de Marconi hasta ese momento.
Nikola Tesla murió solo el 7 de enero
de 1,943, en una habitación de hotel en Nueva York, a la edad de 86 años, de un
infarto de miocardio. A su funeral,… asistieron más de 2 mil personas que
lloraron la pérdida de un auténtico genio.
El gobierno de EE.UU., una vez que Nikola
Tesla fue enterrado, intervino su despacho y requisó todos los documentos que contenían sus estudios e
investigaciones, sin embargo, algunos no pudieron ser comprendidos ni
descifrados puesto que Tesla guardaba la mayoría de sus ideas en su mente.
Años más tarde, la familia de Nikola Tesla, a través de la embajada de
Yugoslavia, logró recuperar parte del material incautado.
Tesla es
considerado por muchos como el mejor inventor del siglo XX. Su figura, un tanto maltratada por la
historia, fue reivindicada posteriormente por movimientos contraculturales que descubrieron el legado de un
hombre que se opuso a las normas establecidas y que vivió en un mundo que aún
no estaba preparado para sus inventos. Desde el "rayo de la muerte", arma capaz
de disparar haces de partículas, al "teslascopio", un invento que permitiría la comunicación con seres de
otras galaxias, ya que Tesla estaba
convencido de la existencia de seres inteligentes en otras dimensiones...
Hoy en día, la vida y la obra de Nikola Tesla
se dan a conocer en el museo que lleva su nombre en Belgrado. Un lugar
curioso e interesantísimo donde entender mejor la importancia de uno de los
inventores más importantes de la historia.
Fuente condensada: https://historia.nationalgeographic.com.es/a/nikola-tesla-genio-electricidad_14494
Nota de la Editora: Tanto Edison como Tesla fueron
hombres diferentes al común de los mortales. Edison comenzó desde muchacho a experimentar con la
electricidad, buscando aplicaciones prácticas para ella. Cuanta idea le
parecía razonable trataba de aplicarla mediante procedimientos que utilizaban
esa energía. Un hombre
incansable, práctico, sin formación técnica ni conocimientos elevados de la
electricidad y su naturaleza, capaz de trabajar veinte horas, descansar entre
dos y cuatro, dormir en el catre* que tenía donde trabajaba y seguir
experimentando una y otra vez hasta lograr o convencerse de que era o no
posible lo que se proponía. *Catre:
1. m. Cama ligera para una sola persona.
Se afirma, que para llegar a la
versión de la bombilla eléctrica con filamento de tungsteno, él y su equipo realizaron
más de diez mil experimentos, Tesla era igualmente incansable y obsesivo cuando tenía una idea en
mente. Tenía sobre
Edison la enorme ventaja de su formación técnica y científica. Además, no tenía capital que arriesgar como
Edison, ni compromisos con las grandes industrias y ciudades que reclamaban la
generalización de la electricidad aplicada en las calles, bombas de agua, etc.
No sólo Edison utilizó malas artes contra Tesla, sino que Marconi logró de
manera nada limpia, que la Oficina de Patentes otorgara la Patente que ya Tesla
había presentado años antes, a Marconi.
Aún hoy, muchas grandes ideas se han
detenido durante años, décadas incluso, cuando afectan los intereses de las
grandes corporaciones, las que se limitan a bloquear administrativamente la
innovación o a comprar la patente y la empresa con unos cuantos cientos o miles
de millones. Desde luego: no se aplican hasta que resultan rentables para el
gran capital, lo que perjudica a toda la Humanidad.
LAS
RECETAS DE LA ABUELA.
BRODET: EL GUISO DE PESCADO DE LA COSTA DÁLMATA DE CROACIA.
Lo que hace a este plato una receta especial,
distinta, es el uso de
distintos tipos de pescados, mariscos y crustáceos, lo que le da una
gran profundidad en el sabor. Tradicionalmente se sirve acompañado de
polenta cremosa, con lo que tendremos una comida muy completa perfecta para un
domingo frío de otoño o invierno.
Ingredientes: 500 gr de
gallo congelado; 500 gr de lenguado congelado; 500 gr. de pez de roca; 50 ml de
aceite de oliva virgen extra (¼ taza); 4 cucharadas de vinagre blanco; 6
dientes de ajo, en rodajas; 3 cebollas grandes, finamente picadas; ½ taza de
tomates finamente picados; 12 mejillones; 6 gambas congeladas.
Preparación:
1.- En una
cacerola grande, calienta el aceite y fríe el ajo y la cebolla a fuego
medio-bajo durante un par de minutos.
2.- Añade los
tomates y un poco de agua y cocina unos 10 minutos.
3.- Sazona el
pescado con sal y luego añádelo a la cacerola. Mezcla el pescado con el ajo, la
cebolla y los tomates.
4.- Añade
agua para que cubra el pescado.
5.- Vierte el
vinagre y la pimienta y cocina a fuego lento.
6.- Deja que
el pescado se cocine durante 20 minutos agitando la cacerola de vez en cuando. No lo revuelvas ya que romperás
el pescado.
7.- Rectifica
de sal y pimienta.
8.- Ahora es
el momento de poner las gambas en la cacerola, colóquelas una por una.
9- Después de
cinco minutos, verifique el nivel de cocción del pescado, puesto que
dependerá del grosor de la pieza. Hay que dejar el pescado, aproximadamente,
cinco minutos antes de que
esté listo, añade los mejillones y el perejil.
1O.-Sirve el Brodet con polenta cremosa y decora con
un poco de perejil
https://www.lacocinadealigator.com/spa/p/food/recipe/recetas/brodet-guiso-de-pescado.htm
DEL
HOGAR Y ALGO MÁS.
LAS PROPIEDADES DE LAS HOJAS DEL OLIVO.
Propiedades
saludables: Para poder
beneficiarnos de las propiedades de las hojas de olivo, estas no han tenido
que pasar por ningún proceso de fumigación; así garantizamos sus
beneficios. Las hojas de
olivo se suelen consumir en infusión, aunque también en cápsulas.
Nosotros optamos por la infusión de las hojas de olivo, ya que es muy sencillo
y solo necesitas hervir el agua con unas cuantas hojas de olivo. Después, no te
olvides de colarlo y ya lo tendrás listo. Las propiedades saludables que podemos
encontrar en las hojas del olivo son las siguientes:
1. Protege nuestra salud cardiovascular:
La cualidad curativa más conocida es el uso de las hojas de olivo para la
tensión. La infusión de hojas de olivo es capaz de reducir la tensión arterial limitando los
niveles de triglicéridos, lo que se traduce en una disminución de
niveles del colesterol LDL (colesterol malo). Tiene un efecto
vasodilatador, por lo que evita que se formen coágulos.
Por
otro lado, al producir
aminoácidos, protege los vasos sanguíneos y aumenta la producción de óxido
nítrico, esencial para mantener relajadas las arterias. Además, actúa como antiinflamatorio
y anti agregante (unir las plaquetas) plaquetario, lo que contribuye
a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2. Supone una ayuda para la diabetes:
las hojas del olivo contienen oleuropeína,
un compuesto que, entre
otras propiedades, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. La
oleuropeína también la encontramos en el aceite de oliva virgen extra, aunque
en menor cantidad. Recientes
investigaciones científicas están comprobando la utilidad de la oleuropeína en
casos de Diabetes Tipo II y su compatibilidad con tratamientos médicos.
3. Es antiinflamatorio: las hojas
del olivo en infusión tienen propiedades antiinflamatorias. La oleuropeína bloquea
una enzima que favorece la acumulación de ácido úrico. Así, alivia
molestias y dolores relacionados con procesos inflamatorios leves. Se estudia si la infusión de
hojas del olivo ayuda a prevenir y aliviar la artritis reumatoide, artrosis y
la gota.
4. Tiene propiedades antibacterianas,
antiparásitos, antisépticas y anti fúngicas: todo ello se traduce en que las hojas del olivo en
infusión protegen nuestro sistema inmunológico. Propicia que nuestras
defensas estén sanas y se activen en cuanto noten la presencia de bacterias,
parásitos, hongos, virus, microbios e incluso resfriados y gripes comunes.
5. Es antioxidante: la oleuropeína es una
molécula que pertenece al grupo de los polifenoles del olivo, por lo que una de sus
grandes propiedades es su capacidad antioxidante. De esta manera, nuestras
células se mantienen sanas y también se beneficia nuestra piel, que se verá
favorecida por la elasticidad y la hidratación. Además, este polifenol es capaz
de actuar contra los radicales libres provocados por los rayos UV y la
contaminación ambiental.
Si te interesa saber más sobre el mundo del
aceite de oliva virgen extra y el olivo, no dudes en seguir nuestro blog para
mantenerte atento a todas las novedades. Fuente:
https://www.aceitesoleobercho.com/blog/propiedades-de-las-hojas-de-olivo.html
INFORMACIONES ÚTILES:
Por qué la pasta y el arroz pueden ser más saludables... lanacion.com.ar Enfriar los alimentos con almidón puede provocar algunos cambios en su estructura que pueden beneficiar la salud. Suena como otro truco de salud en Internet: cocine un poco de pasta o arroz blanco y déjelo enfriar durante la noche en la heladera. Al día siguiente, algunos de los almidones naturales de los alimentos se habrán transformado en versiones más saludables, llamadas almidones resistentes, que se han relacionado con una serie de beneficios para la salud que incluyen niveles más bajos de azúcar en la sangre, una mejor salud intestinal y un riesgo reducido de ciertos tipos de enfermedades. Leer más.
Dos tratamientos de edición genética podrían
ser claves...
infobae.com/salud
Lunes, 13 de noviembre de 2,023 (Noticias de HealthDay) - Dos nuevos
tratamientos de edición genética que apuntan a niveles peligrosamente altos de
colesterol en personas con predisposición genética a la condición se
encontraron seguros y efectivos en... Leer
más.
Reduce
la velocidad de tu scroll: detecta y evita las estafas de... FTC.gov por
Terri Miller. Es posible que nos hayas oído decir que, cuando compres en línea,
revises bien todo antes de pasar por caja. El mismo consejo se aplica a los
sorteos de regalos en los sitios de redes sociales como Facebook e Instagram.
El motivo: desde 2,021,
una de cada cuatro personas que reportó haber perdido dinero con un fraude dijo
que el fraude comenzó en los medios sociales. Los estafadores hacen que
sea difícil distinguir lo verdadero de lo falso. ¿Quieres evitar las estafas en
tu feed? Para averiguar cómo hacerlo,
reduce la velocidad de tu scroll
(desplazarse; ir de un lugar a otro) y sigue
leyendo.
Próxima
edición: preferentemente
entre viernes y domingo.
El Boletín Informativo Internacional,- https://mangoconarroz.blogspot.com/- es parte de una trilogía de blogs, cada uno con un objetivo y contenido diferente: éste evita los comentarios políticos partidistas: se centra en recopilar información interesante de Ciencia y Técnica, Social, Internacional, Alimentaria de diferentes fuentes. Mangoconarrozdos, https://www.mangoconarrozdos.blogspot.com.es, alterna un Personaje público histórico, literario, etc. con un cuento de cualquier país; una receta, las virtudes y características de algún alimento; notas sobre salud, poesía, literatura. El tercero, https://mangoconarroztres.blogspot.com, publicará un cuento o narración, poesía, arte y similares. Los tres se hacen sin ánimo de lucro. No percibimos ingresos por ellos.
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