Su reformismo y su oposición a la idea de la lucha de clases marcó la historia del
socialismo inglés, como recordó Sidney
Webb en el Congreso del Partido Laborista de 1,923: «Debemos recordar que el fundador del socialismo
inglés no fue Karl Marx sino Robert Owen, y que Robert Owen no
predicaba la lucha de clases, sino la doctrina de la fraternidad humana». (3) Por otro lado Owen está considerado como el
padre del cooperativismo.
Originario de Gales, de familia
menestral [trabajadores manuales, mecánicos], trabajó desde los 10 años; a los 20 años estaba
dirigiendo una fábrica de tejidos en Mánchester y nueve años después, en enero
de 1,800, se hace cargo de una empresa en New Lanark. A partir
de su experiencia en ese lugar escribió algunas de sus obras más
importantes: La Formación del Carácter Humano (1,814) y Una
Nueva Visión de la Sociedad (1,823) que trata sobre las reformas del régimen industrial y sus
consecuencias para el carácter humano.
(…) Tras su vuelta de EE.UU. se
convirtió en la figura central del incipiente movimiento obrero británico, en
su guía, alcanzando también influencia a determinados medios burgueses radicales. Muchos obreros pusieron
entonces en marcha experiencias cooperativas,
mientras que algunos teóricos difundieron sus postulados. (4) Robert Owen defendía la posibilidad de desarrollar un sistema económico
alternativo basado en la cooperativa. Su planteamiento
era utópico, pero no irreal, porque pretendía sustituir el sistema
capitalista por otro más
justo que evitara los problemas británicos. Desde su perspectiva, los obreros debían unirse para
crear una nueva realidad europea basada en cooperativas que fuesen más
rentables que las industrias: cooperativas de producción y cooperativas de
distribución. [Mucho de ambas
existe hoy en los nórdicos.]
En 1,829 crea la Asociación Británica para la Promoción
de la Ciencia Cooperativa (British Association for the Promotion of
Co-operative Knowledge) y en 1,832 ya se contabilizaban unas 500
sociedades cooperativas de distribución y de producción, estas últimas
vinculadas estrechamente a las organizaciones obreras (Trade-Unions).
(5) Para impulsar el
movimiento cooperativo Owen pone en marcha la National Equitable Labour
Exchange (Bolsa Nacional de Cambio Equitativo del Trabajo), con sede
en Londres, en la que las
cooperativas podrían vender sus productos recibiendo a cambio unos billetes de trabajo (labour notes) que
sustituirían al dinero, aunque este sistema acabó fracasando y Owen tuvo que
aportar dinero de su propio bolsillo. (6)
En 1,833 puso en marcha una nueva
iniciativa —la creación de
un gran sindicato nacional con la doble finalidad de coordinar las acciones
reivindicativas obreras y de alcanzar una economía socialista basada en la
cooperación— que se concretó al año siguiente con la fundación de
la Grand National Consolidated Trades Union (GNCTU, Gran Unión
Consolidada de los Oficios) pero
a pesar del éxito inicial a los pocos meses tuvo que disolverse a causa de la
presión de los patronos, de las medidas represivas adoptadas por el gobierno
liberal —cuyo episodio más
conocido fue la deportación de seis jornaleros de Dorchester, los mártires de Tolpuddle*—,
de las disensiones internas y de la falta de fondos para mantener las huelgas.
(7)
A pesar del fracaso esa experiencia sindical
demostraba que el sindicato de masas y de ámbito estatal era posible y que se
podían plantear alternativas al sistema capitalista (como cooperativas de
producción). [*…la Sociedad
Mutua de Obreros Agrícolas tenía claros elementos que
la caracterizaban como un sindicato de trabajadores. Los Mártires de Tolpuddle
fueron, en consecuencia, sentenciados
a la deportación a una colonia penal en Australia.]
(…) Desde el punto de vista de
Owen, y en oposición a los filósofos del individualismo,
el Hombre es un producto
social, manufacturado. El Hombre sería un
libro en blanco que la sociedad, mediante sus agentes socializadores, procede a
escribir. El carácter del
individuo pasa a ser creación del medio social y el azar de las circunstancias,
y no consecuencia de una naturaleza metafísica predestinada. Cree en
la omnipotencia de la razón, por
lo que su ideología asienta sus bases en la educación. Se puede
considerar a Owen a uno de los padres del pensamiento pedagógico.
Parte de la idea de que las condiciones de vida determinan la suerte
del individuo y, para mejorarla, se debe reconstruir el ambiente en que vive el
ser humano. Para Owen, el hombre depende de su entorno natural y social. El hombre es bueno por naturaleza pero las
circunstancias no lo dejan serlo (idea original de Rousseau, y que quizá él
adapte). Quiere mejorar el entorno del
hombre para que éste sea bueno, para que emerja su bondad. El hombre bueno
trabajará mejor voluntariamente.
Owen siempre se mostró optimista
sobre la posibilidad de regenerar a la Humanidad: (10) “Sé que la sociedad podría existir sin delitos, sin pobreza, con una
condición sanitaria mejor, sin ser infeliz o estar afligida por penas, y con
una felicidad centuplicada; y que ningún obstáculo, aparte de la ignorancia, se
opone a ello en la actualidad, ni impide que tal estado social se convierta en
universal”.
El propósito de Robert Owen era
reformar la sociedad capitalista no sólo para mejorar las condiciones de vida
de los trabajadores sino, sobre
todo, para crear un «nuevo mundo
moral» que regenerara a la sociedad y transformara la «naturaleza» del hombre…
(…) De ahí la importancia que siempre concedió a la educación que debía
empezar desde la infancia —Owen se opuso radicalmente al trabajo infantil y denunció la
explotación de los niños— y proseguir con la formación intelectual de
las clases trabajadoras. (11)
Para alcanzar el «nuevo mundo moral» Owen rechazaba la revolución y
la lucha
de clases y
propugnaba la vía reformista e interclasista,
porque confiaba en que los datos «científicos» de la razón serían suficientes
para convencer a las clases altas para que hicieran concesiones a los trabajadores
y alumbrar así la «nueva sociedad».
Siguiendo a los ilustrados, estaba persuadido de que el carácter del Hombre
lo modelaban las «circunstancias» por
lo que si se modificaba el medio social sería posible su regeneración. (12) Él aplicó este principio
en su fábrica de New Lanark mediante la mejora de las condiciones de vida y de
trabajo de los obreros que allí trabajaban, y lanzó un «llamamiento a los ricos» en 1,818: (13)
La prosperidad
real de la población puede medirse con exactitud en cada momento por el nivel
de los salarios y la extensión del bienestar que la clase productora puede
obtener a cambio de su trabajo. […] Pero cuando la
ignorancia, el exceso de trabajo y los bajos salarios se combinan, no sólo el
trabajador se encuentra en una condición miserable sino que las mismas clases
superiores son ofendidas.
…, consideraba al trabajo como la
fuente «de toda la riqueza nacional»,
que si estaba «bien dirigido» podía «producir una cantidad superior a las
necesidades esenciales de la Humanidad», y también como «la medida natural del valor», principio
que debía ponerse en práctica inmediatamente, pues «hasta que las
ventajas materiales no se distribuyan equitativamente, no puede existir
igualdad en la práctica». … Asimismo debían potenciarse los
sindicatos obreros, cuya función no se limitaría a la lucha por la mejora de
las condiciones laborales, sino que constituirían el fundamento de la «nueva sociedad» mediante la formación de
cooperativas. Así lo expuso en el «llamamiento
a la población del mundo» de 1,836: (14)
“Hombres laboriosos, productores de la riqueza, del saber y de todo lo
que realmente es valioso en la sociedad, unid hoy vuestras fuerzas para crear una forma nueva y
justa de existencia humana, una situación en la que no habrá más rivalidad que
la de producir la mayor felicidad duradera para la raza humana; tenéis en
vuestras manos todos los elementos necesarios para realizar tal cambio…”
Fuente condensada y foto de: https://www.google.com/search?q=Robert+Owen%3A+biograf%C3%ADa%2C+ideas%2C+aportes%2C+obras+wikipedia&oq=Robert+Owen%
[Las ideas de Robert
Owen, como las de otros muchos luchadores por el bien de la Humanidad, sobreviven a sus errores y al
tiempo concreto donde se trataron de aplicar. El cooperativismo es
posible y viable en casi cualquier sector, además de rentable. Es la forma
natural del trabajo agrícola en todas partes y posible en el industrial, de
servicios, tecnológico, etc. Hoy, en buena parte del mundo avanzado se aplican.
La Editora.]
LAS RECETAS DE LA ABUELA.
La gastronomía de Gales ha
sido influida y ha influido sobre el resto de la gastronomía del
Reino Unido.
Aunque tanto el vacuno como el
ganado lácteo se han criado ampliamente, …, Gales es más conocido por sus
ovejas, y por ello el cordero es la carne
tradicionalmente asociada con la cocina galesa, en platos tales como el
cordero asado con salsa de menta fresca.
La gastronomía galesa incluye a menudo pescados y mariscos, especialmente en regiones costeras,
donde la cultura pesquera y la agricultura son comunes. Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_Gales.
La salsa de menta,… es
tradicional de Inglaterra, muy utilizada en la cocina británica e
irlandesa, especialmente para aderezar la carne de cordero, de cerdo… la
original tiene un sabor muy fuerte a vinagre, hasta el punto que puede
restar el sabor del ingrediente principal del plato, personalmente creo que
es mejor hacer la salsa de menta en casa, con la combinación y cantidades
de ingredientes que la componen a nuestro gusto; yo la preparo con zumo de lima
o limón en lugar de vinagre y un toque de canela pero ya se sabe que el gusto
de cada uno es particular, así que prueba la receta que más te guste.
Ingredientes:
1 pierna/paletilla de cordero; 3 dientes de ajo; 1
manojo de menta fresca; 1 cucharadita
de canela; 4 limas (el zumo de 1
lima; de 1 lima rallamos la piel, sin parte blanca, cortamos el resto en láminas); 1 cucharada de:
azúcar morena, otra de aceite de oliva. Sal y pimienta negra al gusto.
Preparación:
1.-Comenzamos, pelando los ajos y machacando en un mortero con el
zumo y ralladura de lima, el azúcar y dos cucharadas de agua caliente (para
deshacer bien el azúcar), majamos añadiendo la menta picada y un chorrito de aceite
todo mezclado. Añadimos una pizca de sal, la canela y trituramos hasta lograr una pasta.
2.-Salpimentamos el cordero y pincelamos con pasta de menta (puedes
dejar marinar el cordero tapado en la nevera la noche anterior, tendrá más sabor, saca
el cordero de la nevera 1 hora antes
de asarlo para que este a temperatura ambiente).
3.-Colocamos la pierna/paletilla sobre una fuente de horno,
añadimos las limas en rodajas y asamos en el horno precalentado a 180°C = 350º F. Iremos dando
la vuelta a la paletilla cada 20 minutos, añadimos un poco de
agua, si fuera necesario. En 1,5 a-2 horas, la paletilla estará en su
punto.
4.-La sacamos del horno. La podemos servir con patatas, que
cocinamos en el horno junto con la paletilla o con una ensalada. Si te lo
llevas como comida al trabajo, filetea el cordero y lo acompañas de puré de patata.
Fuente y foto: https://hoycocinamosjuntos.wordpress.com/2015/03/11/cordero-asado-con-salsa-de-menta/
Esta receta no es de la Abuela, sino de MedlinePlus: Abríguese en estos días
fríos con esta sidra caliente de naranja y manzana. La combinación de jugo de
manzana, naranja y especias hace de esta sidra el complemento perfecto para
un día frío de otoño o invierno.
DEL HOGAR Y ALGO MÁS.
Una de las dudas más
comunes a la hora de cocinar es la de usar aceite de oliva o de girasol. Aunque
el primero es el más habitual en la cocina
española, hace años el segundo se utilizaba en todos los hogares, y ahora
vuelve a estar muy presente por su ligereza, que permite mantener el sabor de los alimentos que se
cocinan con él. Además,
el alto contenido en ácidos grasos esenciales lo convierte en una referencia
dietética, según la Fundación Española de Nutrición.
Además de
su precio inferior -mucho más bajo que el de oliva-, el aceite de
girasol cuenta con
vitamina E, presente también en los frutos secos, lo que aporta
antioxidantes naturales y estimula el sistema inmunitario.
Sus características
digestivas lo hacen ideal para la elaboración de mayonesas, aunque también
se usa para frituras, soportando hasta 170 grados. De hecho, debido a su menor coste, es habitual
que muchas personas usen el aceite de girasol para freír productos que
necesitan mucho aceite. No obstante, las propiedades del aceite de girasol no resisten tan bien a las altas
temperaturas, como sí es el caso del de oliva. Así, la vitamina E, en la
que es rica, no se absorbe del mismo modo en las frituras que en crudo. Su alto contenido en
vitamina E protege al organismo contra los radicales libres,… aunque para que sea
aprovechada se debe tomar en crudo.
El aceite de girasol contiene
ácidos grasos poliinsaturados, entre los que destacan el ácido linóleico
(omega 6), que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre.
Además, estas sustancias no son producidas por el cuerpo y deben ser adquiridas
a través de la dieta. También posee vitamina A.
Anti inflamatorio: se trata de un
producto que ayuda a combatir la artritis, dolores en articulaciones y huesos. El
consumo del aceite de girasol aporta vitaminas y antioxidantes que protegen la
piel contra los rayos solares. Además, ayuda a retener la humedad de la piel y
contribuye a la formación de elastina y colágeno.
Fuente
y foto: https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/20181101/452629614805/alimentos-aceite-girasol-beneficios-propiedades-valor-nutricional.html.
CONOCIMIENTOS ÚTILES:
Abono orgánico: Las cáscaras de huevos frescos son un excelente
abono. Déjalas secar, introdúcelas en una bolsa de plástico y machácalas con el
rodillo. (Échelas alrededor de la tierra de las plantas y las verá ponerse
mucho más hermosas). [Añadiremos que mi abuela las
hacía polvo y las unía con la sal, para aumentar nuestra ingesta de calcio, ya
que las cáscaras de huevo poseen alto
grado del mismo.]
Fuente: Área verlag gmbh,
Erfstadt, Alemania E -Traducción Alicia Valero Martín y la Editora.
INFORMACIONES ÚTILES SOBRE SALUD:
Cómo ayudar a alguien que se
está asfixiando: cuando alguien tiene problemas para respirar porque
la comida, un juguete u otro objeto están bloqueando su
garganta o la tráquea. Aprenda qué
hacer si alguien se está ahogando. MedlinePlus. Leer más.
Aneurisma cerebral: es un ensanchamiento anormal
en la pared de un vaso sanguíneo del cerebro. ¿Cuáles son los posibles
síntomas y cómo se reparan? Eso y más en nuestra página sobre aneurisma cerebral.
MedlinePlus. Leer más.
Un anti coagulante oral
retrasa en ratones la aparición del alzhéimer Yahoo Finanzas España. (EFE).-
Un equipo de investigadores ha demostrado que el tratamiento con el fármaco dabigatrán, un anti coagulante oral de
acción directa, retrasa en ratones la aparición de la enfermedad de Alzheimer.
Los resultados se publican en la revista ... Leer más.
Cómo ayudar a alguien que
tiene ansiedad: Le presentamos seis sugerencias para ayudar a una
persona cuya ansiedad interfiere con su vida cotidiana. MedlinePlus Leer más.
¿Piensa que tiene un problema
de la visión? ¿Sabía que existen sencillas pruebas
de visión que se pueden realizar en el hogar? Conozca cómo realizar exámenes caseros de la visión. MedlinePlus. Leer más.
Problemas sexuales de los
hombres: ¿Sabía que éstos se van haciendo más comunes a
medida que se envejece? La disfunción eréctil y la eyaculación precoz son algunos de estas
afecciones. Entérese cuáles son, causas, síntomas y más de estos problemas.
MedlinePlus.
La pandemia que dejó a
millones de personas como estatuas vivientes El Universal. Las víctimas
de la epidemia mundial de encefalitis letárgica o "la enfermedad del sueño" en la década de 1,920 quedaron casi
inmóviles y catatónicas hasta que un experimento médico en 1,960 pareció
despertarlas ... Leer más.
POESÍA.
A
los 16 años por sus ideas independentistas
fue condenado a seis años de prisión en las canteras de San Lázaro. Con la salud
quebrantada, fue indultado y confinado en la isla de Pinos. Deportado a España
en 1,871, publicó El presidio político en
Cuba, el primero de muchos folletos que abogaban por la independencia
cubana de España y La República Española
ante la Revolución Cubana.
Terminó su educación en la Universidad de Zaragoza; donde en 1,874 se licenció en
Derecho y Filosofía y Letras. Años más tarde, vivió su destierro en Francia; en
1,875 se trasladó a México donde se casó con Carmen Zayas Bazán, y en 1,877 fue
a Guatemala, donde enseñó por un tiempo en la Universidad Nacional.
Volvió
a Cuba en 1,878 pero fue desterrado nuevamente en 1,879 por sus continuas actividades independentistas. Se trasladó a EE.UU. donde vivió entre 1,881 y 1,895
en Nueva York, ejerció el periodismo y fundó en 1,892 el Partido Revolucionario Cubano, del que fue elegido delegado para la
organización de la lucha independentista. Fue ese año cuando fundó su diario,
"Patria".
En 1,895 en la isla de Santo Domingo redactó el Manifiesto de Montecristi, en el que predicó la guerra sin odio, y que firmó con el General Máximo Gómez Báez, el héroe de la independencia cubana. Desembarcó con éste en Playitas, en el este de Cuba, donde murió un mes más tarde, el 19 de mayo de 1,895, durante una escaramuza con tropas españoles en Dos Ríos.
En 1,895 en la isla de Santo Domingo redactó el Manifiesto de Montecristi, en el que predicó la guerra sin odio, y que firmó con el General Máximo Gómez Báez, el héroe de la independencia cubana. Desembarcó con éste en Playitas, en el este de Cuba, donde murió un mes más tarde, el 19 de mayo de 1,895, durante una escaramuza con tropas españoles en Dos Ríos.
Como
escritor Martí fue un precursor del modernismo iberoamericano. Su obra
literaria incluye numerosos poemas, "Ismaelillo"
(1,882), "Versos sencillos"
(1,891) y "Versos libres"
(1,892), la novela "Amistad funesta"
(1,885) y ensayos.
En 1889 fundó y dirigió la revista para niños "La edad de oro" donde publicó un texto sobre San Martín. Se destacó por su estilo fluido, simple (sic.) y sus vívidas imágenes personales. Sus Obras Completas, formadas por 73 volúmenes, se publicaron desde 1936 a 1953. [Los que manchan de rojo los bustos de Martí, son ignorantes supinos*. *Supino: 3. adj. Dicho de un estado de ánimo, de una acción o de una cualidad moral: Necio, estólido, falto de razón. DEL] Fuente condensada y foto de lospoetas.com
En 1889 fundó y dirigió la revista para niños "La edad de oro" donde publicó un texto sobre San Martín. Se destacó por su estilo fluido, simple (sic.) y sus vívidas imágenes personales. Sus Obras Completas, formadas por 73 volúmenes, se publicaron desde 1936 a 1953. [Los que manchan de rojo los bustos de Martí, son ignorantes supinos*. *Supino: 3. adj. Dicho de un estado de ánimo, de una acción o de una cualidad moral: Necio, estólido, falto de razón. DEL] Fuente condensada y foto de lospoetas.com
Cultivo una Rosa Blanca,
en junio como en enero,
para el amigo sincero,
que me da su mano franca.
para el amigo sincero,
que me da su mano franca.
Y para el cruel que
me arranca
el corazón con que vivo,
cardo ni ortiga cultivo,
cultivo una rosa blanca.
el corazón con que vivo,
cardo ni ortiga cultivo,
cultivo una rosa blanca.
PARA REFRESCAR.
1. Silent Night - André Rieu: más de tres millones de visitas. Vídeo de sólo tres
minutos.
2. And the waltz goes on: más de cuatro millones de visitas. Vídeo de seis
minutos. ¡Con premio añadido!
1. - Soy un
tipo saludable. - Ah. ¿Comes sano y todo eso? - No, la gente me saluda.
2. Maldición:
¿Cómo maldice un pollito a otro pollito? ¡Caldito seas!
3. Dos cieguitos: Van dos cieguitos por la calle pasando calor y dicen: -¡Ojalá lloviera!- ¡Ojalá yo también!
4. Tía
Teresa, ¿para qué te pintas? - Para
estar más guapa. - ¿Y tarda mucho en hacer efecto?
5. - Amor,
¿me queda bien el disfraz? - Sí, amor, te ves bonita de vaca. - ¿Vaca? ¡Pero si voy de dálmata!
Fuente: chistescortos.yavendras.com
Próxima edición:
11 a 20 de febrero.
El blog https://mangoconarrozdos.blogspot.com/ se hace sin ánimo de lucro. No percibimos ingresos por él. Sólo
lo creamos para brindarle información y entretenimiento. Por razones de espacio
algunos textos han sido resumidos. Si desea leer completo el tema, debe ir al
vínculo del texto. Han sido preservados los datos esenciales. Salvo que se especifique
lo contrario, las negritas, itálicas,
y subrayados son de la Editora. El sentido de (…) y de… es indicar que
se ha condensado el original. Los comentarios entre [] son de la Editora.
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