378. Cuento.

Isaac Asimov nació el 2 de enero de 1,920, en  Petróvichi, Rusia.  Falleció el 6 de abril de 1,992,  en Manhattan, Nueva York,  EE.UU. Fue un escritor y profesor de bioquímica en la facultad de medicina de la universidad de Boston de origen judío ruso, naturalizado estadounidense, conocido por ser un prolífico autor de obras de ciencia ficción, historia y divulgación científica.​  Fuente Wikipedia Foto: Hipertextua.

PRIMERA LEY.

Mike Donovan contempló su vacía jarra de cerveza, se sintió aburrido, y decidió que ya había escuchado lo suficiente. Dijo en voz alta: -Si tenemos que hablar acerca de robots poco habituales, yo conocí una vez a uno que desobedeció la Primera Ley.

Y, puesto que aquello era algo completamente imposible, todo el mundo dejó de hablar y se volvió para mirar a Donovan, (quien) maldijo inmediatamente su bocaza y cambió de tema. -Ayer me contaron uno muy bueno -dijo en tono conversacional- acerca de…

MacFarlane, en la silla contigua a la de Donovan, dijo: -¿Quieres decir que sabes de un robot que causó daño a un ser humano? Eso era lo que significaba la desobediencia a la Primera Ley, por supuesto.

-En cierto sentido -dijo Donovan-. Digo que me contaron uno acerca de…

-Cuéntanos eso del robot -ordenó MacFarlane. Algunos de los otros hicieron resonar sus jarras sobre la mesa. Donovan intentó sacarle el mejor partido al asunto.

-Ocurrió en Titán, hará unos diez años -dijo, pensando rápidamente-. Sí, fue en el veinticinco. Acabábamos de recibir cargamento de tres nuevos modelos de robots, diseñados especialmente para Titán. Eran los primeros de los modelos MA. Los llamados Emma Uno, Dos y Tres -hizo chasquear los dedos pidiendo otra cerveza, y miró intensamente al camarero-. Veamos, ¿Qué viene a continuación?

-He estado metido en robótica toda mi vida, Mike -dijo MacFarlane-. Nunca he oído hablar de ninguna serie MA.

-Eso se debe a que retiraron todos los MA de las cadenas de montaje inmediatamente después… inmediatamente después de lo que voy a contarles. ¿No lo recuerdan? Apresuradamente, Donovan continuó:

-Pusimos inmediatamente a los robots a trabajar. Entiéndanlo, hasta entonces, la base era completamente inutilizable durante la estación de las tormentas, que dura el 80% del período de revolución de Titán en torno a Saturno. Durante las terribles nevadas, no puedes encontrar la base ni siquiera aunque estés tan solo a cien metros de ella. Las brújulas no sirven para nada, puesto que Titán no posee campo magnético.

La virtud de esos robots MA, sin embargo, era que estaban equipados con vibrodetectores de un nuevo diseño, de modo que podían trazar una línea recta hasta la base a través de cualquier cosa, y eso significaba que los trabajos de minería podían proseguir durante todo el período de revolución. Y no digas una palabra, Mac. Los vibrodetectores fueron retirados también del mercado, y es por eso por lo que ninguno de ustedes ha oído hablar de ellos -Donovan tosió-. Secreto militar, ya saben.

Hizo una breve pausa y prosiguió: -Los robots trabajaron estupendamente durante la primera estación de las tormentas. Luego, al inicio de la estación de las calmas, Emma Dos empezó a comportarse mal. No dejaba de huronear por los rincones y bajo los fardos, y tenía que ser sacada constantemente de allí. Finalmente, salió de la base y no regresó. Decidimos que debía de haber algún fallo de fabricación en ella, y seguimos con los otros dos. Sin embargo, eso significaba que andábamos constantemente cortos de manos, o cortos de robots al menos, de modo que cuando a finales de la estación de las calmas alguien tuvo que ir a Kornsk, yo me presenté voluntario para efectuar el viaje sin ningún robot. Parecía bastante seguro; no esperábamos ninguna tormenta en dos días, y en el término de veinte horas estaría de vuelta.

Estaba ya en mi camino de vuelta, a unos buenos quince kilómetros de distancia de la base, cuando el viento empezó a soplar y el aire a espesarse. Hice aterrizar inmediatamente mi vehículo aéreo antes de que el viento pudiera destrozarlo, me orienté hacia la base y eché a correr. Podía correr una buena distancia sin dificultad en aquella baja gravedad, pero cómo correr en línea recta? Esa era la cuestión. Mi reserva de aire era amplia y los calefactores de mí traje satisfactorios, pero quince kilómetros en medio de una tormenta titaniana son el infinito.

Entonces, mientras las cortinas de nieve lo oscurecían todo, convirtiendo el paisaje en un lóbrego atardecer, haciendo que desapareciera incluso Saturno y el sol se convirtiera apenas en una mota pálida, me detuve en seco, inclinándome contra el viento. Había un pequeño objeto oscuro directamente frente a mí. Apenas podía verlo, pero sabía lo que era. Era un cachorro de las tormentas, la única cosa viva capaz de resistir una tormenta titaniana, y la cosa viva más maligna con la que puedas encontrarte en ningún lado. Sabía que mi traje espacial no iba a protegerme una vez viniera por mí, y con aquella mala luz tenía que esperar a asegurarme un blanco perfecto o no atreverme a disparar. Un solo fallo, y saltaría sobre mí.

Retrocedí lentamente, y la sombra me siguió. Se iba acercando, y yo empecé a sacar mi lanzarrayos con una plegaria, cuando una sombra mayor gravitó de pronto sobre mí, y lancé una exclamación de alivio. Era Emma Dos, el robot MA desaparecido. No me detuve ni un momento en preguntarme qué podía haberle pasado o preocuparme por sus dificultades. Simplemente aullé: “-¡Emma, muchacha, encárgate de ese cachorro de las tormentas, y luego llévame a la base!

Ella se me quedó mirando como si no me hubiera oído y dijo: “-Amo no dispare. No dispare”. Echó a correr a toda velocidad hacia aquel cachorro de las tormentas. “-¡Encárgate de ese maldito cachorro, Emma! -grité.

Y, efectivamente, se encargó de él. Lo cogió en sus brazos y siguió caminando. Le grité hasta que me quedé afónico, pero no regresó. Me dejó para que muriera en medio de la tormenta.

Donovan hizo una dramática pausa. -Naturalmente, todos ustedes conocen la Primera Ley: Un robot no puede dañar a un ser humano o, por inacción, permitir que un ser humano sufra daño. Bien, pues Emma Dos simplemente se marchó con aquel cachorro de las tormentas, dejándome atrás para que muriera. Quebrantó la Primera Ley.

Afortunadamente, conseguí ponerme a salvo. Media hora más tarde, la tormenta amainó. Había sido una racha prematura y temporal. Es algo que ocurre a veces. Corrí apresuradamente a la base, donde llegué con los pies hechos polvo, y las tormentas empezaron realmente al día siguiente. Emma Dos regresó dos horas más tarde que yo, y el misterio se aclaró entonces finalmente, y los modelos MA fueron retirados inmediatamente del mercado.

-¿Y cuál era exactamente la explicación? -quiso saber MacFarlane.

Donovan lo miró seriamente. -Es cierto que yo era un ser humano en peligro de muerte, Mac, pero para ese robot había algo más que pasaba por delante de eso, que pasaba por delante de mí, que pasaba por delante de la Primera Ley. No olvides que esos robots pertenecían a la serie MA, y que ese robot MA en particular había estado buscando escondites durante algún tiempo antes de desaparecer. Es como si estuviera esperando que algo especial y muy íntimo le ocurriera. Aparentemente, ese algo había ocurrido.

Donovan alzó reverentemente los ojos y su voz tembló. -Ese cachorro de las tormentas no era ningún cachorro de las tormentas. Lo llamamos Emma júnior cuando Emma Dos lo trajo consigo al volver tenía que protegerlo de mi arma. ¿Qué es la Primera Ley, comparada con los sagrados lazos del amor materno?

Fuente: https://ciudadseva.com/texto/primera-ley/

LAS RECETAS DE LA ABUELA.

La crema catalana o crema quemada, es una especie de crema pastelera o natilla con una costra crujiente a base de azúcar caramelizado. Dice la leyenda que su invención fue, como otros muchos postres, debido a un error cuando en un convento unas monjas quisieron hacer un flan para un obispo que las iba a visitar y como suele ocurrir en algunas ocasiones, no les quedo bien cuajado. Para que su eminencia no esperase, las monjitas caramelizaron la superficie y se lo sirvieron, dando origen así a la crema quemada. Leyenda o no, lo cierto es que la crema catalana es un postre que gusta a casi todo el mundo por su suavidad y su toque crujiente “de caramelo”.

Ingredientes: Leche entera 1 l; Yemas de huevo 8; Azúcar 100 g; Maicena 20 g; Corteza de limón al gusto. Para seis comensales.

Procedimiento:

1.-Comenzaremos cascando los huevos y separando la yema de las claras. Estas no las tiréis, podéis aprovecharlas para otras preparaciones.

2.-En una olla ponemos la leche a calentar con la corteza de limón, de naranja y la rama de canela. Por otra parte en un bol mezclamos removiendo bien, el azúcar y la maicena, añadimos las yemas batidas y unimos todo con unas varillas.

3.-Cuando la leche rompa a hervir vertemos la mezcla de yemas, azúcar y maicena que la pasaremos por un chino o colador grueso. Removemos a fuego medio  sin parar de remover con una varilla para que no se nos pegue hasta que la mezcla vuelva a hervir de nuevo. Volcamos en unas cazuelitas individuales.

4.-Dejamos enfriar sin tapar y espolvoreamos con el resto del azúcar que siempre-te-salga-bien, hasta que el azúcar se caramelice. Habremos repartido entre nuestras cremas. Requemamos con un soplete de cocina hasta que el azúcar se caramelice. Servir fría. Y a disfrutarla. Receta de Esther Clemente.

Fuente y foto: https://www.directoalpaladar.com/postres/crema-catalana-receta-definitiva-siempre-te-salga-bien

DEL HOGAR Y ALGO MÁS.

Los diez beneficios de la piña: La piña, incluida en numerosos regímenes de adelgazamiento por sus bajas calorías, es una fruta rica en vitaminas y minerales con múltiples propiedades y beneficios para la salud, como una gran aliada en la digestión.

"Las frutas son una parte esencial de la alimentación y deben incluirse en el menú diario, ya que el cuerpo humano necesita vitaminas y minerales que estas proporcionan", explica la doctora López Marín, directora del Centro Médico Rusiñol. Seguir unos hábitos alimenticios saludables es vital para el buen funcionamiento del organismo, y entre estos hábitos es indispensable el consumo de fruta, por lo que los expertos recomiendan que se consuman 5 piezas diarias.

"La piña tiene propiedades excelentes. Además de contar con un balance perfecto entre fibra y calorías, contiene enzimas, minerales, vitaminas esenciales y un alto porcentaje de agua", detalla la doctora López Marín.

Estas son las principales propiedades de esta fruta tropical:

1.- Contiene bromelina, una enzima que incide de forma positiva en la digestión, permitiendo la descomposición de las proteínas, gracias al aumento en la producción de jugos gástricos y con efecto anticelulítico por su acción estimulante de la microcirculación.

2. - Contiene vitaminas como la C, ideal para evitar resfriados y catarros; la vitamina A, B y ácido fólico, aunque en menor cantidad.     Manganeso, que contribuye de manera favorable a fortalecer el sistema inmunológico y los huesos. También otros minerales importantes para el organismo, como potasio, hierro, magnesio, zinc y yodo, que juntos tienen una acción antioxidante y ayudan a retrasar los signos de envejecimiento.  Según la doctora López Marín, los beneficios de consumir piña con frecuencia son amplios:

Los diez beneficios de la piña: 1.- Es un diurético natural, que ayuda a eliminar líquidos y toxinas del organismo, así como a reducir volumen corporal y el efecto anticelulítico mencionado. 2.- El potasio y el sodio reducen la presión arterial. 3.- Es un antiinflamatorio natural, que ayuda en afecciones como artritis, sinusitis aguda, inflamación abdominal y dolor de garganta. 4.- La piña es una fruta que se caracteriza por mejorar las funciones digestivas, también inhibe la producción de microorganismos intestinales y se puede emplear en tratamientos para los parásitos. 5.- Contribuye al buen funcionamiento del hígado. 6.- Favorece los procesos de cicatrización de la piel. 7.- La hidratación que se obtiene con la ingesta de piña hace la piel más elástica y brillante. 8.- Para las personas que sufren anemia es una aliada perfecta, porque facilita la absorción de hierro. 9.- Además, la piña ayuda a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre, a la vez que resulta saciante. 10.- Los minerales que contiene tienen una acción antioxidante que ayuda a combatir el envejecimiento.

En definitiva, concluye la experta, la piña es una fruta que debería incluirse en toda dieta saludable y que ofrece muchas posibilidades, ya que puede combinarse en postres, dulces o platos salados. "Sin embargo, para apreciar mejor su sabor entre dulce y ácido y aprovechar sus beneficios al máximo, se recomienda comerla en su estado natural." concluye la doctora.

Fuente: https://www.infosalus.com/salud-investigacion/noticia-diez-beneficios-pina-20190511081449.html

INFORMACIONES ÚTILES:

1) ¿Sabes cuál es la diferencia entre el reflujo, la acidez estomacal y la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE)? Entérate en el enlace: http://ow.ly/k4Rp50MMVNX

2) Los signos vitales muestran qué tan bien está funcionando el cuerpo. Por lo general, se miden en la consulta del médico, a menudo como parte de un chequeo médico; o durante una emergencia médica. Éstos incluyen: Presión arterial; Frecuencia cardiaca o pulso; Frecuencia respiratoria… Leer más en el vínculo final.  

3. El síndrome de fatiga crónica es una enfermedad grave y de larga duración que afecta a muchos sistemas del cuerpo. Sus síntomas pueden incluir: 1. Fatiga severa que no mejora con el descanso. 2. Problemas para dormir. Malestar o fatiga post-esfuerzo…

4. La gota es una forma común y dolorosa de artritis. Ocurre cuando se acumula ácido úrico en la sangre. Sus síntomas incluyen hinchazón, enrojecimiento, calor y rigidez en las articulaciones. ¿Cuáles son sus factores de riesgo? Leer más en este vínculo: https://www.facebook.com/medlineplusenespanol/

POESÍA.

(Juana Fernández Morales; Melo, Uruguay, 1,892 - Montevideo, 1,979) Poetisa uruguaya considerada una de las voces más personales de la lírica hispanoamericana de principios del siglo XX. A los veinte años se casó con el capitán Lucas Ibarbourou, del cual adoptó el apellido con el que firmaría su obra. Su temática tendía a la exaltación sentimental de la entrega amorosa, de la maternidad, de la belleza física y de la naturaleza. Por otra parte, imprimió a sus poemas un erotismo que constituye una de las vertientes capitales de su producción, la cual se vio tempranamente reconocida: en 1,929 fue proclamada "Juana de América" en el Palacio Legislativo del Uruguay… Extracto de: Biografías y Vidas.

Porque es áspera y fea, Porque todas sus ramas son grises, Yo le tengo piedad a la higuera. En mi quinta hay cien árboles bellos: Ciruelos redondos, Limoneros rectos Y naranjos de brotes lustrosos. En las primaveras, Todos ellos se cubren de flores En torno a la higuera. Y la pobre parece tan triste Con sus gajos torcidos que nunca De apretados capullos se visten… Por eso, Cada vez que yo paso a su lado, Digo, procurando Hacer dulce y alegre mi acento: -Es la higuera el más bello De los árboles en el huerto. Si ella escucha, Si comprende el idioma en que hablo, ¡Qué dulzura tan honda hará nido En su alma sensible de árbol! Y tal vez a la noche, Cuando el viento abanique su copa, Embriagada de gozo, le cuente: -Hoy a mí me dijeron hermosa.

Próxima edición: se avisará a través de Facebook.                                 

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