La mariposa blanca.
Un día el anciano enfermó de gravedad,
estando cercana ya su muerte; su cuñada y el sobrino fueron a cuidarle en sus
últimos momentos, le aseguraron que
estarían junto a él todo lo que necesitara. Especialmente su sobrino, quien no
se separaba del anciano.
Un día, en que la ventana de la habitación
estaba abierta, se coló una pequeña mariposa blanca en el interior. El joven
intentó espantarla en varias ocasiones, pero la mariposa siempre volvía
finalmente, cansado, la dejó revolotear al lado del anciano.
Tras largo rato, la mariposa abandonó la
habitación y el joven, curioso por su comportamiento y maravillado por su
belleza, la siguió. El pequeño ser voló hasta el cementerio que existía al lado
de la casa y se dirigió a una tumba, alrededor de la cual revolotearía hasta
desaparecer. Aunque la tumba era muy antigua, estaba limpia y cuidada, rodeada
de flores blancas frescas. Tras la desaparición de la mariposa, el joven
sobrino volvió a la casa con su tío, para descubrir que éste había muerto.
El joven corrió a contarle a su madre lo
sucedido, incluyendo el extraño comportamiento de la mariposa, ante lo que la
mujer sonrió y le contó al joven el motivo por el que el anciano Takahana había
pasado su vida allí.
En su juventud, Takahana conoció y se enamoró
de una joven llamada Akiko, con la cual iba a casarse. Sin embargo, pocos días
antes del enlace la joven falleció. Ello sumió a Takahana en la tristeza, de la
que conseguiría recuperarse. Sin embargo decidió que nunca se casaría, y fue
entonces cuando construyó la casa al lado del cementerio con el fin de poder
visitar y cuidar todos los días la tumba de su amada.
El
joven reflexionó y entendió quién era la mariposa, y que ahora su tío Takahana se
había reunido al fin con
su amada Akiko".
Un hermoso cuento de origen japonés que nos
habla sobre el amor: concretamente de un amor capaz de trascender el tiempo e
incluso la muerte. Un
amor eterno.
Fuente: https://psicologiaymente.com/cultura/cuentos-cortos-para-adultos
LAS
RECETAS DE LA ABUELA.
SOPA DE MISO (味噌汁)
La sopa
miso es uno de los pilares de la gastronomía japonesa.
Para los japoneses es fuente de salud. Son
muchos los beneficios que se atribuyen a la sopa miso e incluso se cree que es uno de los
motivos por los que los japoneses son una sociedad muy longeva.
Su receta es muy simple: tan solo pasta miso
(hecha con judías de soja fermentadas) y dashi (polvo de bonito seco).
Habitualmente se incluye en la sopa unos
pequeños dados de tofu, alga wakame y cebollino.
Fuente y
foto: https://japon-secreto.com/gastronomia-comidas-tipicas-de-japon/4/
DEL
HOGAR Y ALGO MÁS.
Valor
nutricional del pepino: Calorías
11,73;carbohidratos: 1,90 g; proteínas: 0,6; grasas: 0,2 g; fibra: 0,7 agua:
96,7 ; potasio: 136 mg; magnesio:
12 mg; calcio: 14 mg; fósforo: 21 mg; cilicio: 5 mg; hierro: 0,22 mg; cobre: 71
mg; manganeso: 73 mg; Vitamina B1: 0,03 mg; vitamina B2: 0,03 mg; vitamina B3:
0,04 mg; Vitamina B5: 0,24 mg; ácido fólico: 14 mg; vitamina C: 3,2 mg.
Su uso está muy asociado al verano, entre
otros aspectos por su poder hidratante, aunque también se incluye en otros
platos como ensaladas o purés que se consumen también en invierno. Precisamente
en las cremas y sopas frías es muy versátil, pues permite combinaciones con
otros alimentos como el
yogur, el aguacate, la albahaca o frutas como la sandía o la manzana.
Propiedades
y beneficios del pepino:
1.-Es bueno
para el cerebro. Contiene flavonol, un antioxidante que favorece la
conectividad neuronal. 2.-Es un
antiinflamatorio natural. Actúa sobre enzimas inflamatorias como la
ciclo-oxigenasa (COX2). 3.-Ayuda a
combatir el estrés. Contiene muchas vitaminas del grupo B, muy efectivas para
relajar el sistema nervioso. 4.-Mejora
las digestiones. Ayuda a mejorar el PH del estómago y combatir los reflujos. 5.-Ayuda a perder peso. Es un alimento
con pocas calorías y un alto contenido en agua, lo que le otorga efectos
diuréticos. 6.-Protege el corazón y
previene la hipertensión. Contiene potasio, mineral que regula la presión
arterial. 7.-Estimula el sistema
inmunitario. Su contenido en vitamina C contribuye a un mejor funcionamiento de
las defensas naturales del organismo. 8.-Tiene
efectos protectores frente a ciertos tipos de cáncer. El pepino contiene lignanos,- fuente de
los fitoestrógenos-, que ayudan a prevenir el cáncer de mama y de colon, entre
otros.
Fuente y
foto: La Vanguardia. Pepino:
propiedades, beneficios y valor nutricional
INFORMACIONES ÚTILES:
1. ¿Cómo ayudar a reducir el riesgo de #alzheimer? Puede
ayudar tener un estilo de vida saludable y controlar afecciones de salud
crónicas al: a) Controlar la presión arterial alta y el azúcar en la sangre. b)
Mantener un peso saludable. c) Hacer ejercicio… Ver más.
2. La
insuficiencia cardíaca (o fallo cardiaco) significa que el corazón no puede bombear suficiente
sangre rica en oxígeno para satisfacer las necesidades del cuerpo. La
insuficiencia cardíaca no significa que el corazón se haya detenido o esté a
punto de dejar de latir. Pero sin suficiente flujo de sangre, es posible que
los órganos no funcionen bien, lo que puede causar problemas graves. Averigua qué lo causa y cómo se
trata en el enlace http://ow.ly/RTrf50OEUKI
3. Pruebas cognitivas: Prueba de laboratorio de MedlinePlus Las pruebas cognitivas verifican ciertas funciones cerebrales, como
pensar, aprender, recordar y usar el juicio y el lenguaje. Los problemas con
estas funciones se conocen como deterioro cognitivo. ¿En qué consisten estas
pruebas y qué significan sus resultados? Entérate en el enlace.
4. Cómo evitar lesiones relacionadas con el ejercicio ¿Te gusta correr? Es importante evitar lesiones al hacer ejercicio. Por
ejemplo, antes de correr, camina vigorosamente por 5 a 10 minutos. Puedes
encontrar más sugerencias en el enlace. Las cuatro informaciones son de
MedlinePlus.
POESÍA.
Nacimiento: 14 de
septiembre de 1,580, Madrid; fallecimiento: 8 de septiembre de 1,645,
Villanueva de los Infantes; educación: Universidad de Alcalá, Universidad de
Valladolid. Especialista en la sátira y la burla, de él le traemos esta joya
que hizo “contra el más atacado (que) fue Luis de Góngora, al que dirigió una serie de terribles sátiras acusándole de ser un
sacerdote indigno, homosexual, escritor sucio y oscuro, entregado a la baraja e
indecente. Quevedo, descaradamente, violentaba la relación metiéndose hasta con
su aspecto (como en su sátira A una nariz, en la que se ensaña con el apéndice nasal de Góngora, pues en la
época se creía que el rasgo físico más acusado de los judíos era ser
narigudos). En su descargo, cabe decir que Góngora le correspondió casi con la
misma violencia, tachándole de cojo, borracho ("Francisco de Quebebo"),
contrahecho y mal helenista:” Entre
comillas de Wiki.
A un hombre de gran nariz
Érase un hombre a una nariz pegado,
Érase una nariz superlativa,
Érase una alquitara medio viva,
Érase un peje espada mal barbado;
Era un reloj de sol mal encarado.
Érase un elefante boca arriba,
Érase una nariz sayón y escriba,
Un Ovidio Nasón mal narigado.
Érase el espolón de una galera,
Érase una pirámide de Egito,
Los doce tribus de narices era;
Érase un naricísimo infinito,
Frisón archinariz, caratulera,
Sabañón garrafal morado y frito.
Fuente y foto: https://www.zendalibros.com/5-poemas-quevedo/
Recomiendo leer: https://es.wikipedia.org/wiki/Francisco_de_Quevedo
PARA
REFRESCAR.
¡La vida
sexual y la Coca Cola! Dos amigos se encuentran después de muchos
años. Conversan sobre su vida hasta que
uno pregunta: ¿Cómo va tu vida sexual? Igual
a la Coca Cola. Huy, ¡Que belleza! ¿Efervescente, burbujeante, estimulante…?
No… Antes era “Normal”, después fue “Light”,
¡y ahora es “Zero”!
Las mejores
excusas para llegar tarde al trabajo (sacadas de la realidad). La encuesta fue
realizada hace varios años. La tenía guardada.
Al parecer, mucha gente llega tarde a
trabajar con frecuencia. Más de una cuarta parte (26%) de los trabajadores
estadounidenses admite llegar tarde al menos una vez al mes, mientras que el
16% dice llegar tarde al menos una vez por semana o más.
"Más de una tercera parte de los
gerentes que contratan personal dijeron haber despedido a alguien por llegar
tarde". La encuesta descubrió que el tráfico es la principal causa de este
problema, según el 31% de los trabajadores que llega con retraso a su empleo.
La encuesta pidió a los gerentes que
compartieran algunas de las excusas más memorables que hubieran oído a sus
trabajadores. Éstas son algunas:
-Un empleado dijo que por accidente salió de
su apartamento con los zapatos de su compañera de cuarto y que tuvo que volver
a cambiarse.
-Un empleado dijo que su esposa, enojada, le
había puesto las llaves del coche en un vaso con agua y lo había congelado en
la nevera.
-Un empleado dijo que su coche no arrancó
porque un aparato para medir sus niveles de alcoholemia indicaba que estaba
borracho y por tanto no le dejó salir.
-Un empleado llegó tarde después de que su
automóvil fuera atacado por un oso (mostró pruebas fotográficas del ataque).
-Una empleada dijo que se fue por error a su
trabajo anterior y por eso llegó tarde. Fuente: ambas de Nelson L.
Próxima
edición: segunda
quincena de julio.
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